2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Overskydende salt har længe været anset for at have en negativ indvirkning på menneskers sundhed. Derudover har det været kendt i årevis, at saltning af potter er skadeligt for mennesker med forhøjet blodtryk.
Overskydende salt vides også at være skadeligt for det kardiovaskulære system. Ifølge nylige undersøgelser er det imidlertid klart, at salt har en anden negativ effekt - det har også en negativ effekt på hjernen.
Overdreven salt kan føre til tab af en del af intellektet og med enklere ord - til gradvis dumhed.
Ifølge nyere forskning fører det til et gradvist tab af dit intellektuelle potentiale og din hjernes evne til at reagere ordentligt og hurtigt nok, hvis du overdriver det med salt.
I praksis er dette tydeligt i aftagende hjerneaktivitet hos mennesker, der regelmæssigt spiser salt mad sammenlignet med dem, der bruger salt i rimelige mængder.
I et eksperiment fra forskere fra Canada, der varede mere end tre år, blev de intellektuelle evner hos mennesker over 1.200 mennesker over 67 år undersøgt.
I disse tre år blev alle deltagere i eksperimentets spisevaner undersøgt, og specialtabeller bestemte, hvor meget salt hver person indtog om dagen. I slutningen af eksperimentet viste resultaterne, at jo mere salt en person indtager, jo mere falder hans intellektuelle kapacitet.
Med alderen har salt en mere skadelig virkning end hos mindre ældre. Når en person overdriv salt og samtidig fører en stillesiddende livsstil, påvirker det uundgåeligt hans intellekt, da han mister nogle af sine evner.
Med øget saltforbrug sænkes hjernens reaktioner, og hukommelsen svækkes meget hurtigere, end hvis der indtages en normal mængde salt, nok til kroppens behov. Så overdriv ikke saltforbruget, og overdriv ikke måltider, især hvis der er ældre i din familie.
Anbefalede:
Gør Ikke Dette, Når Du Laver Kartoffelmos
Næsten alle elsker kartoffelmos men ikke alle ved, hvordan man forbereder det ordentligt. Ingen vil være glade, hvis den er klæbrig, kold eller usmagelig. Hvis du undgår følgende fejl, får dine kære dig til at tilberede det hele tiden for dem.
Julien Og Carpaccio Gør Skålen Lækker
De fleste husmødre synes, at det er nok at bare skære produkterne, men skålens smag og udseende afhænger af, hvordan man skærer. Skæreprodukter og måder til varmebehandling er to hovedprocesser, der er nært beslægtede. Ujævnt skårne produkter i tykkelse og længde under varmebehandling blødgør enten ikke eller bliver for bløde eller stegte.
Himalaya Lyserødt Salt - Livets Salt
Salt kommer i mange typer fra forskellige miljøer med forskellige farver og egenskaber. Hver del af jorden har sin egen type salt. Vi ved alle selvfølgelig, at hvidt salt ekstraheres fra havet: havvand samles i saltmyrer og fordamper, hvilket skaber havsalt, som senere vaskes og renses i raffinaderiet.
Gør Overforbrug Af Salt Ondt?
Salt - denne enkle tilføjelse til enhver skål, i gamle tider var prisen på guld. Dette skyldtes, at selv da vidste man, at det var et vitalt og uundværligt stof for den menneskelige krops funktion. Salt aktiverer spyt, hvilket er vigtigt for normal fordøjelse, er indeholdt i alle væv og væsker i kroppen, deltager i opretholdelse og regulering af vandbalance og er en væsentlig del af mavesaft.
Salt Gør Leveren Syg, Ligesom Alkohol
Det har længe været kendt, at alkoholholdige drikkevarer har en negativ indvirkning på leveren, og nogle finder konsekvenserne af dem endda skadelige. Det viser sig imidlertid, at selv alkohol ikke er den eneste svorne fjende i vores lever.
