Aspartam Kringler Sælges I Kyustendil

Video: Aspartam Kringler Sælges I Kyustendil

Video: Aspartam Kringler Sælges I Kyustendil
Video: Aspartam Drikkevarer - FOLKEFORGIFTNING 2024, November
Aspartam Kringler Sælges I Kyustendil
Aspartam Kringler Sælges I Kyustendil
Anonim

Ejeren af en lille konditori i Kyustendil, der blev fanget med at tilbyde pasta med et højt indhold af aspartam, fik en bøde.

Aspartam er et syntetisk sødemiddel, der bruges som sukkererstatning og er et dipeptid af aminosyrerne asparaginsyre og phenylalanin. Det er meget brugt til produktion af mad og kulsyreholdige og ikke-kulsyreholdige læskedrikke.

Produkter, der indeholder asparam, skal være forsynet med advarselsmærkaten "Indeholder phenylalanin" på deres etiketter. Den europæiske kode, under hvilken aspartam er markeret som et kosttilskud, er E951.

Sparta
Sparta

Mistanke om uautoriseret brug af sødestoffer opstod hos en medarbejder i det regionale direktorat for det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur, der købte en kringle til frokost fra den pågældende konditori.

Kringlen havde en ejendommelig lugt og en ubehagelig smag, hvorfor inspektøren sendte den til inspektionsagenturets laboratorium.

Efter undersøgelse viste det sig, at dejproduktet indeholder et syntetisk sødemiddel aspartam i mængder, der overstiger mange gange de tilladte normer.

Sanktionen for overtrædelsen fundet af inspektørerne i behandlingsteknologien eller i de oplysninger, der er skrevet på etiketten, beløber sig til BGN 1.000 for den første overtrædelse og når BGN 3.000 for en anden lovovertrædelse.

Anbefalede: