2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Folks personlige grunde til at faste er forskellige. Nogle ønsker at observere den kristne betydning af faste, mens andre er en praktisk grund til at rense sig for akkumulerede toksiner. Under alle omstændigheder, især fra dagens synspunkt, er bestræbelserne på fysisk og åndelig oprensning en reel åndsprøve.
Under faste er der dage med streng faste, hvor kun vegetabilsk mad og olie (helst olivenolie) er tilladt. Vin, fisk og skaldyr er tilladt resten af dagen. I julefaste er onsdag og fredag undtagelser, når streng faste overholdes igen.
Fedtindholdet i forskellige fiskearter kan variere meget afhængigt af fiskearten, dens alder, habitat, sæsonen, hvor den blev fanget osv. Flodfisk indeholder generelt mindre omega-3 flerumættede fedtstoffer end havfisk, hvor den mest magre er flad fisk - gedde, caracuda, hvid fisk, multe osv.
Torsk er også en fisk, der passer perfekt ind i faste. Det er saltvand med en meget diskret og let smag. Det er mest lækre grillet eller bagt i ovnen, stuet, dampet. En af de mest appetitvækkende opskrifter på torskfilet inkluderer en marinade med hvidvin, frisk citronsaft og et par dråber sojasovs.
Lad fiskestykkerne suge fra marinaden i cirka en time, og læg dem derefter i en let smurt gryde. Hvis det ønskes, kan du hælde flydende fløde. Bages i 30 minutter i en forvarmet ovn på 180 grader.
Pighvar anses for at være den mest lækre mad, som Sortehavet kan tilbyde, og ikke uden grund. Det er traditionelt tilberedt stegt eller grillet eller bagt. Der er ikke noget særligt i forberedelsesmåden, men det bliver ekstremt velsmagende og sprødt, hvis det stegtes i majsmel.
En anden ikonisk repræsentant for magert fisk er kulmule. Skær den rensede og optøede fisk i stykker. Salt det og slå 2 æg. Dyp hvert stykke i ægget, derefter i en skål mel og igen i ægget.
I bunden af gryden læg et ark køkkenpapir, drys olie og arranger fiskestykkerne. Bages indtil gylden. Drys med malet sort peber og pynt med salat.
Anbefalede:
Det Mest Lækre Lam Og Den Mest Appetitvækkende Fisk
Vi har udarbejdet to forskellige opskrifter på stegt kød, som du kan lave til din familie eller specielle gæster. Vores første forslag er stegt lammekød. For at lave din opskrift skal du bruge følgende produkter: Krydret lammekød med sesam Nødvendige produkter :
De Mest Lækre Og Klassiske Opskrifter Fra Det Catalanske Køkken
Traditionen med det catalanske køkken kan spores tilbage til mindst det 14. århundrede. Faktisk kan vi med sikkerhed sige, at dette er middelhavskøkken, der bærer egenskaberne i regionen Catalonien i Spanien. I Barcelona kan du bedst nyde den utrolige kulinariske fest, som denne type køkken tilbyder.
De Mest Lækre Opskrifter Til Boller ét Sted
Heldig er enhver, der husker aromaen af hjemmelavede boller, der fylder hele huset om morgenen. Forberedelsen af denne morgenmad er ikke særlig hurtig, så det er bedst at forberede den i weekenden. Tilberedningen af boller er ikke den nemmeste og kræver nøje overholdelse af opskriften og proportionerne i den, uanset hvilken af dens mange sorter du satser på.
Lækre Ideer Til Magert Pizza
Hvordan kunne pizzaen skal være mager , ingen ost og gul ost eller stykker appetitvækkende skinke? Italienere beskriver en sådan pizza som et brød med olivenolie, urter og grøntsager. Så det mager pizza er normen, ikke undtagelsen, og ost er bare en velsmagende tilføjelse, der kan fjernes under overholdelse af påskefasting eller andre.
De Tre Mest Lækre Opskrifter Til Svampesuppe
Ud over at være lækker har svampe også mange nyttige egenskaber - de er hurtige at forberede, intet smides væk, de kan let opbevares i køleskabet i cirka 5 dage, og fordi de virkelig har evnen til at fungere som en svamp, de er egnede til madlavning.
