2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vi har udarbejdet to forskellige opskrifter på stegt kød, som du kan lave til din familie eller specielle gæster. Vores første forslag er stegt lammekød. For at lave din opskrift skal du bruge følgende produkter:
Krydret lammekød med sesam
Nødvendige produkter: 1 kg lammekød, citron, appelsin, ½ pakke. smør, 1 tsk. sennep, ½ spsk. honning, salt, sort sort peber, 2 spsk. sesam
Fremstillingsmetode: Vask først kødet godt. Du har brug for appelsinskal samt noget af saften - nok ¾ tsk. friskpresset juice. Fra citronen har du kun brug for revet skorpe. Bland derefter de to skorper, salt, peber og sennep og spred lammekødet godt sammen med denne blanding.
Lad kødet være i køleskabet i cirka en time, måske mere, hvis du har tid nok. Tag derefter kødet ud af køleskabet og læg det i en passende gryde og fyld det med præsmeltet smør. Drej ovnen til ca. 180 grader, og lad benet bages i ca. en halv time.
I mellemtiden opløses honningen i appelsinsaften - hæld skinke med denne blanding efter 30 minutters bagning. Drys generøst med sesamfrø ovenpå - lad benet være i ovnen og bages i yderligere to timer. Det er godt fra tid til anden at vandre kødet med den sauce, der er opnået i gryden. Hvis ikke nok, tilsæt varmt vand til gryden efter behov.
Kontroller kødet, og sluk for ovnen, når det er klar. Server kødet, skær det i skiver. I kombination kan du tilføje den sauce, der er tilbage i panden, eller lave risotto med parmesan til pynt.
Vores næste forslag er bagt fisk med yoghurt. Sådan laver du opskriften:
Fisk med yoghurt
Nødvendige produkter: 800 g fiskefilet, 2 løg, persille, marinerede svampe, 2 tsk. paprika, sort peber, salt, 1 vinglas hvidvin, 1 tsk. yoghurt, pitted oliven, tørt hvidt brød
Fremstillingsmetode: Fileten renses godt og placeres i en gryde - drys den med sort peber, salt og paprika og læg den til side. I en separat skål tilsættes finhakket løg og svampe, fedt, vin og lidt vand. Løgene skal blødgøre godt og fjern derefter gryden fra varmen.
Sil blandingen godt og læg grøntsagerne på fiskefileterne. Bland saucen med yoghurten og bland godt - hæld fileterne med væsken. Du skal drys generøst med oliven, krummer tørt brød, persille. Sæt stykker smør steder.
Bag skålen i en forvarmet ovn i ca. 15 minutter - server den varm med en skive citron og en passende pynt. Vi anbefaler arugula salat.
Anbefalede:
Kalkunen - Historien Om Den Mest Appetitvækkende Juletradition
jul ud over gaver og familiens sjov kommer det altid med mindst en Kalkun . Brændt, fyldt med kål, kastanjer, kartofler, rosiner eller svampe, det er en af de konstante ting, der lugter ferien i slutningen af året rundt om i verden. Hvorfor netop en kalkun og hvorfor netop i julen?
Den Mest Appetitvækkende Pasta Tilberedes Med Tomatsauce, Pølser Og Tørrede Svampe
Når du spekulerer på, hvad du skal lave mad, og du ikke har tid nok, er din bedste mulighed sandsynligvis at fokusere på pasta. Uanset om det er spaghetti, pasta, fusilli, tagliatelle og hvad ikke, tager det normalt cirka 10 minutter. Det er dog vigtigt at vælge hvilken sauce du vil servere den med.
Typerne Af Magert Fisk Og De Mest Lækre Opskrifter Til Dem
Folks personlige grunde til at faste er forskellige. Nogle ønsker at observere den kristne betydning af faste, mens andre er en praktisk grund til at rense sig for akkumulerede toksiner. Under alle omstændigheder, især fra dagens synspunkt, er bestræbelserne på fysisk og åndelig oprensning en reel åndsprøve.
Forbered Hjemmelavet Yoghurt Og Den Mest økonomiske Og Lækre Kage Med Den
Bulgarsk yoghurt har en unik smag, der er kendt over hele verden. Der er forslag om, at dens oprindelse er forbundet med den udviklede fåreavl under trakerne. Yoghurt er fremstillet af forvarmet naturlig mælk, som har gennemgået mælkesyregæring ved 40-45 grader.
Grillet Fisk - 3 Appetitvækkende Opskrifter Til Sommeren
Grundreglen ved madlavning grillet eller grillet fisk er ikke at tørre det ud. Ellers bliver det sejt og usmageligt. Vi har valgt 3 perfekte opskrifter til grillet fisk til dig til sommersæsonen, som vil tilfredsstille dine luner og sult efter lækker fisk og skaldyr.
