De Mest Lækre Opskrifter Til Boller ét Sted

Indholdsfortegnelse:

Video: De Mest Lækre Opskrifter Til Boller ét Sted

Video: De Mest Lækre Opskrifter Til Boller ét Sted
Video: Koldhævede Boller - Lækre Koldhævede Boller 2024, September
De Mest Lækre Opskrifter Til Boller ét Sted
De Mest Lækre Opskrifter Til Boller ét Sted
Anonim

Heldig er enhver, der husker aromaen af hjemmelavede boller, der fylder hele huset om morgenen. Forberedelsen af denne morgenmad er ikke særlig hurtig, så det er bedst at forberede den i weekenden.

Tilberedningen af boller er ikke den nemmeste og kræver nøje overholdelse af opskriften og proportionerne i den, uanset hvilken af dens mange sorter du satser på. De færdige boller kan spises med syltetøj eller drysses med pulveriseret sukker såvel som med ost og endda alene.

Bugt

Nødvendige produkter: 2 æg, 4-5 spsk. sukker, 1 spsk. eddike, 2-3 spsk. olie, 1 tsk. bagepulver, 1 tsk. yoghurt, 2-3 tsk. mel, olie til stegning.

Fremstillingsmetode: Pisk æggene sammen med sukkeret. Tilsæt eddike, olie og yoghurt med forudslukket sodavand. Blandingen blandes godt.

Begynd at tilføje lidt mel, ælte konstant, indtil du får en blød dej. Resultatet rulles i små portioner på en melet overflade. Skær i figurer med en kop eller en cookie cutters. Bollerne steges i forvarmet olie.

Ud over den traditionelle opskrift kan boller også tilberedes med ost.

Lækre bugter
Lækre bugter

Osteboller

Nødvendige produkter: 2 æg, 250 g yoghurt, 1 tsk bagepulver, 150-200 g ost, mel.

Fremstillingsmetode: Æggene er brudt. Bland med yoghurt, revet ost og mel med sodavand. Ælt dejen og rul den ud i en skorpe på 1 cm tyk. Skær cirkler eller skær rektangler ud med et glas. Boller steges i varmt fedt.

Buffet med frisk mælk og valnødder

Nødvendige produkter: 250 ml frisk mælk, 25 g gær til brød, 100 g smør, 60 g sukker, 4 æggeblommer, en knivspids salt, 500 g mel, 100 g pulveriseret sukker til drys.

Til påfyldning: 150 g valnødder, 150 g sukker, 1 æg, 1 vaniljepulver.

Fremstillingsmetode: Gæren opløses i mælken. Tilsæt smør, sukker, æggeblommer, salt og mel. Resultatet æltes for at opnå en dej. Lad stige.

Rul dejen ud til en tykkelse på 1 cm. Skær cirkler ud med et glas.

Alle påfyldningsprodukter er blandet. Hver bugt er fyldt med 1 spsk. fyldning, fold den i halvdelen og tryk på kanterne for at holde fast.

Boller tilberedt på denne måde er arrangeret i en bakke drysset med mel. Lad stige. Boller steges i mere fedt. Serveres drysset med pulveriseret sukker.

Anbefalede: