Hvem Er Veganer?

Video: Hvem Er Veganer?

Video: Hvem Er Veganer?
Video: Hvorfor jeg er VEGANER | Cornelia 2024, November
Hvem Er Veganer?
Hvem Er Veganer?
Anonim

Hvis du synes, dette ord er nyt for dig, har du ikke helt ret. Vegan, veganisme eller veganisme er de tre accepterede begreber i vores land for folk, der er vegetarer. Veganisme er en livsstil, der afviser brugen af animalske produkter.

Veganere er strenge vegetarer, der ikke kun spiser udelukkende planteprodukter, men heller ikke bruger animalske produkter, ikke engang indirekte relateret til dem.

Veganisme er sammen med vegetarisme blevet en populær livsstil, især i Vesteuropa og Amerika, hvor mange veganske virksomheder, restauranter, bagerier osv. Er blevet åbnet i de sidste årtier af det 20. århundrede, og der er mange onlinebutikker med speciale i Internettet i salg af veganske fødevarer.

Forfatteren af ordet veganer er den britiske Donald Watson, der dannede det ud fra det engelske ord vegetar ved hjælp af begyndelsen og slutningen af ordet.

Dette ord begyndte at blive brugt officielt med oprettelsen af Vegan Society den 1. november 1944 i London, hvis grundlægger var Donald Watson selv. Veganere har allerede en særlig World Vegan Day - 1. november.

Veganere står ikke kun over for missionen om ikke at forbruge animalske produkter, men også at beskytte dyres rettigheder på enhver mulig måde.

Måde at spise
Måde at spise

Veganere er imod at dræbe dyr til mad og tøj, imod at bruge dem til videnskabelige eksperimenter, herunder i test af stoffer og kosmetik. Så det handler ikke kun om ernæring, det handler om dybt holdte overbevisninger og utilgængelige principper.

Naturligvis kender de fleste af os fordelene ved animalske produkter, og det giver mening at spørge os selv, om veganere spiser sikkert. American Nutrition Association indtager den holdning, at en vegansk diæt skal være så godt planlagt som enhver anden for at være sikker.

Deres diæt har meget lavt fedtindhold, og det er ekstremt vigtigt at få den rigtige mængde fedtsyrer fra nødder, olivenolie, avocado og hel sojamælk.

Veganere udelukker fuldstændigt kød, fisk og andre havdyr, æg og mejeriprodukter fra deres kost. Forbudt og uønsket til brug og forbrug er:

- produkter af animalsk oprindelse - læder, silke, uld osv.

- honning (for de strengeste veganere);

- produkter med animalske komponenter - gelatine, glycerin osv.

- produkter fremstillet ved raffinering med dyr

- visse typer sukker osv.

- produkter, der er testet på dyr (kosmetik, tobak osv.)

Anbefalede: