Dette Er, Hvad Der Vil Ske Med Samfundet, Hvis Alle Bliver Veganer

Video: Dette Er, Hvad Der Vil Ske Med Samfundet, Hvis Alle Bliver Veganer

Video: Dette Er, Hvad Der Vil Ske Med Samfundet, Hvis Alle Bliver Veganer
Video: Vi slap fra sommerlejr om natten! Hvorfor hjælper vi rige skolebørn? 2024, November
Dette Er, Hvad Der Vil Ske Med Samfundet, Hvis Alle Bliver Veganer
Dette Er, Hvad Der Vil Ske Med Samfundet, Hvis Alle Bliver Veganer
Anonim

Hvis hele verdens befolkning skifter til veganisme, vil det ifølge en ny undersøgelse have en negativ indvirkning på folkesundheden. Ifølge data offentliggjort af American National Academy of Sciences, veganisme på individniveau er det muligt, men ikke for samfundet som helhed.

Forskerne forsøgte at undersøge kødindustriens indvirkning på drivhusgasemissioner og ønskede at vide, hvad der ville ske, hvis alle mennesker vedtog en vegetarisk diæt.

Forskere har fundet ud af, at hvis alle dyr fjernes fra planeten, vil mængden af mad, der er tilgængelig for mennesker, stige med 23%. Dette skyldes, at de bønner, der i øjeblikket bruges til at fodre dyr, kan indtages af mennesker.

Dette vil øge udbuddet af nogle vigtige næringsstoffer, herunder kulhydrater, kobber, magnesium og cystein. Faktisk vil der være mere end befolkningens behov.

Vegansk kost
Vegansk kost

Dog vil tilførslen af nogle vigtige næringsstoffer, som vi nu modtager fra animalske produkter, blive reduceret, herunder calcium, vitamin A og D, B12, arachidonsyre, eicosapentaensyre og docosahexaensyre fedtsyrer. Og nogle af disse næringsstoffer er forbundet med en reduceret risiko for hjertesygdomme, visuel og kognitiv udvikling hos spædbørn og synsstyrke.

Nogle af disse næringsstoffer kan også fås fra planter eller kosttilskud, men kvalitetsforsyningen af de nødvendige vitaminer og mineraler, som kroppen absorberer og drager fordel af, forekommer hovedsageligt efter at have spist.

Forskere erkender, at det er muligt at leve en sund vegansk diæt på individuelt niveau. Men de tror, det vil være vanskeligt, om ikke umuligt, at sprede sig i hele samfundet. Hovedårsagen til dette er, at ikke alle organismer er i stand til at udvinde de nødvendige stoffer fra planter og kosttilskud. At omdanne samfundet til veganer vil føre til mange nye sygdomme blandt befolkningen og endda hungersnød og optøjer.

Næringsstoffer
Næringsstoffer

Forskere anbefaler at øge indtagelsen af planteprodukter, men undgå under ingen omstændigheder kød.

Anbefalede: