2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
De røde linser, der indtil for nylig ikke var så fortrolige for de bulgarske værter, hvirvler nu roligt i vores køkken. Ud over at have en attraktiv farve er den meget velsmagende og er hurtig og nem at tilberede. Det er rig på fibre, antioxidanter, folinsyre, kalium, fosfor og magnesium, som rangerer det blandt de sundeste fødevarer. Derudover skaber det hurtigt en følelse af mæthed, som du kan forhindre dig selv i at blive trampet i og få ekstra pund.
C Rød linser alle retter, der er lavet med almindelige bulgarske linser, kan tilberedes. Det er dog vigtigt at vide, at det koger meget hurtigere end vores, så du skal være forsigtig med ikke at koge for meget.
Samtidig er den især velegnet til fremstilling af flødesupper, bouillon, puréer og salater. Her er nogle interessante opskrifter, du kan prøve, hvis du beslutter dig for at tilberede noget med røde linser:
Bønnepuré og røde linser
Nødvendige produkter: 400 g modne bønner, 400 g røde linser, 100 g smør, 200 ml mælk, 2 spsk mel, 2 piskede æg, salt og peber efter smag, et par persillekviste
Fremstillingsmetode: Bønnerne og linserne koges i separate beholdere, da linserne tager meget kortere tid. Bland, purér og tilsæt mælk, smør og mel til den resulterende blanding. Kog alt, indtil det tykner, tilsæt æg, salt og peber. Den tilberedte puré serveres varm, drysset med finhakket persille.
Rød linsesalat
Nødvendige produkter: 500 g Rød linser, 5 syltede agurker, 1 ristet rød peber, 1 rødløg, 150 g bacon, olivenolie, eddike, salt og persille efter smag
Fremstillingsmetode: Kog linserne, pas på ikke at koge for meget. Lad det afkøle, læg det i en skål, og tilsæt de resterende ternede produkter og krydderier efter smag.
Rød linser flødesuppe
Nødvendige produkter: 500 g røde linser, 1 gulerod, 1 løg, 2 fed hvidløg, 200 ml flydende fløde, salt efter smag, et par kvist frisk mynte
Fremstillingsmetode: Kog linserne sammen med finhakket løg, gulerødder og hvidløg. Alt ledes gennem en sigte, og cremen tilsættes til den således opnåede blanding. Rør og server den færdige suppe drysset med finhakket mynte.
Prøv flere af vores opskrifter på indisk suppe med røde linser, rød linsesuppe, tomatsuppe med røde linser, røde linser med kartofler og pølser, røde linser i ovnen.
Anbefalede:
Sådan Opbevares Røde Rødbeder
For at opbevare røde rødbeder i flere måneder skal du først sortere det. Fjern beskadigede roehoved - ramte og rådne. Brug dem til at fremstille juice eller salater, da de ikke kan opbevares. Efter at have sorteret rødbederne, må du ikke vaske dem.
Sådan Koges Linser
1. Vælg din linsetype Linsen er et protein med højt proteinindhold, der koger hurtigt og ikke kræver forblødning som andre korn. Afhængigt af de forskellige linser, du vælger, kan de pureres eller bibeholde deres form og fasthed efter madlavning.
Hvordan Tilberedes Røde Linser?
Indtil for nylig den røde linse opfattet af mange som for eksotiske og ukendte for os, kan det nu findes i mange af de lokale butikker. Men hvad man skal gøre med det og hvordan det er forberedt , vi foreslår, at du lærer af følgende linjer.
Sådan Tilberedes Grønne Linser
I hele verden linsen betragtes som et meget nyttigt og naturligt produkt. Der er mange typer linser , men i dag vil vi diskutere hvordan man forbereder grønne linser . Hvor meget koges grønne linser? Grønne linser hører til de umodne bælgfrugter og har en grønbrun farve.
Røde Linser Er Ideelle Til Puré, Brun Kombineres Med Kød
Linser er et glemt produkt, skønt de i mange år var blandt de slaviske folks hovedretter. Det er værdifuldt på grund af dets høje niveau af protein, kulhydrater og mineraler. Ud over at være lækker har linser også helbredende egenskaber.
