2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Selvom du læser madmærker og virkelig ser nøje, hvad du spiser, er der en god chance for, at du ikke ved om disse interessante fakta om mad.
1. Fuglespyt er faktisk en dyr delikatesse
Glem kaviar og dyre trøfler, fuglespyt er en mad, der betragtes som en stor delikatesse, i det mindste i Kina. Fugleredningssuppe er en dyr specialitet lavet af reden af sjældne fugle, der er skabt af spyt af små rapids. Reder, der er blevet brugt i det kinesiske køkken i mere end fire århundreder, opløses i vand for at fremstille en suppe, der menes at have en lækker smag og er god for helbredet. Disse fuglereder anses for at være et af de dyreste fødevareprodukter, der forbruges af mennesker.
2. Din mad kan indeholde spor af insekter
I USA giver Food and Drug Administration (FDA) mulighed for naturlige maddefekter, hvilket betyder, at din mad lovligt kan indeholde spor af ting, du sandsynligvis ikke vil spise. FDA kan kun begynde at undersøge fødevarer, når det overstiger de tilladte niveauer, de har indstillet. For eksempel testes chokolade kun, når den når 60 eller flere insektfragmenter pr. 100 gram - alt under dette niveau anses for godt. For jordnøddesmør er niveauet lavere - 30 fragmenter af insekter pr. 100 gram.
3. Frugt og grøntsager er mindre nærende end før
Du kan spise de anbefalede mængder frugt og grøntsager, men det er måske ikke længere nok for dit gode helbred.
Undersøgelser offentliggjort i tidsskriftet HortScience viser, at frugt og grøntsager på grund af moderne landbrugsmetoder er mindre nærende end for omkring et halvt århundrede siden. I dag er du nødt til at spise otte gange flere appelsiner for at få den samme mængde A-vitamin som for 50 år siden. For at få de maksimale fordele ved at spise frugt og grøntsager skal du spise mere og om muligt økologiske produkter.
4. Færdigpakket salat og grøntsager er muligvis ikke rene
Når du køber færdigpakket salat og andre friske grønne produkter, har de været igennem en vaskeproces, men hvor rene er de egentlig? Rapporten Forbrugerbeskeder, der henviser til forvaskede salater, fandt, at 39% af de 200+ prøver, der blev testet, indeholdt bakterier, der blev talt som forurenende stoffer. Tilsvarende fandt en undersøgelse fra University of California, Riverside, at der i bladene på nogle af dem, såsom spinat, er mange steder, hvor bakterier kan forblive på trods af vask. Det bedste råd er at vaske alle grøntsager godt, selvom de vaskes og pakkes.
5. At tygge kaffebønner kan hjælpe med at fjerne dårlig ånde
Hvis du har spist en mad, der forårsager dårlig ånde, f.eks. Hvidløgstator, eller hvis du lider af dette ubehagelige problem og vil slippe af med det, kan tygning af ristede kaffebønner hjælpe. Hvis du foretrækker at drikke din kaffe i stedet for at tygge den, har israelske forskere fundet ud af, at kaffe kan undertrykke de bakterier, der forårsager dårlig ånde, men det er bedst at drikke den sort. Andre gode måder at friske vejret på inkluderer persille eller mynteblade.
6. Chokolade er lige så sund som frugt
Vi sagde ovenfor at spise mere frugt, men du skal sove og spise mere chokolade. Undersøgelser viser, at chokolade kan være lige så god for kroppen som frugt. Test, der sammenligner mørk chokolade med frugtsaft fremstillet af blåbær og granatæbler, har vist, at mørk chokolade har et højere indhold af sygdomsbekæmpende antioxidanter. For at få størst mulig fordel er det bedst at vælge mørk chokolade i stedet for mælk, da mælk indeholder ekstra sukker og er meget mere forarbejdet, hvilket reducerer de sundhedsmæssige fordele.
7. Levering af chokolade kan forsvinde
Den dårlige nyhed for dem af jer, der ønsker at drage fordel af fordelene ved chokolade nævnt ovenfor, er at der er en reel fare for, at den forsvinder. Til at begynde med er priserne på dine yndlingschokoladestænger steget (eller stængerne er faldet i størrelse) de seneste år på grund af den voksende efterspørgsel efter kakao på verdensplan. Derudover betyder yderligere efterspørgsel fra nye massemarkeder som Kina, Indien, Indonesien, Brasilien og Rusland, at der ikke er nok kakaotræer til at imødekomme efterspørgslen, og muligheden for mangel på udbud er allerede meget reel.
Anbefalede:
Interessante Fakta Om Mad Og Drikke
Englænderne kalder kaffe med mælk "hvid kaffe". Folk, der drikker kaffe, har sex meget oftere end folk, der ikke drikker, og får meget mere glæde af det. Frankrig, som er berømt for sine oste, fik den berømte general Charles de Gaulle til at tænke:
Mand Og Mad - Interessante Fakta
Blandt de interessante fakta, der forbinder mad og menneske, er den tid, hvor kroppen absorberer forskellige typer mad. I 1-2 timer sker dette med kaffe, kakao, bouillon, frisk og yoghurt, blødkogte æg, ris og kogt fisk. Fra 2 til 3 timer absorberer kroppen hårdkogte æg, omeletter, kogte kartofler og brød.
Diæt Mad, Der Hjælper Dig Med At Tabe Dig På Ingen Tid
Næsten hver kvinde har været nødt til at følge en irriterende diæt, og tiden til dette er normalt forår. Det er en velkendt kendsgerning, at om vinteren samler alle mennesker en eller anden ring, og når det første forår brister, husker de, at snart kommer det varme vejr, når vi ikke kan skjule os under tykke tøj.
Sunde Og Skadelige Fødevarer - Forskellen I Kalorier Vil Chokere Dig
Sund kost er grundlaget for at opretholde et godt helbred og perfekte tiltag. Kaloriesporing er blevet missionen i mange menneskers liv. Derfor er det godt at vide, hvor mange kalorier der er i sunde fødevarer og godbidder såvel som i nogle af de mest skadelige.
Med Denne Kraftfulde Te Vil Du Tabe Dig, Sænke Dit Kolesterol Og Føle Dig Som Nyt
Denne te er fantastisk til at fjerne svampe- og virussygdomme såvel som til behandling af acne! Og alt dette, fordi nelliker har smertestillende og antiseptiske egenskaber. Det er et glimrende middel mod hovedpine, menstruationskramper, candida, forkølelse, tandpine og ondt i halsen.
