2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Ezekiels brød er det mest nyttige sort brød. Faktisk tilføjer vi en masse fiber og næringsstoffer fra det, hvilket sparer hurtige kulhydrater og et højt glykæmisk indeks. Det er en type brød lavet af bønnespirer og flere typer fuldkornsmel. Sammenlignet med hvidt brød, der er lavet af raffineret hvidt mel, er Ezekiel-brød meget rigere på næringsstoffer og fibre.
Lad os dog sige nogle interessante fakta om ham. Navnet stammer fra en af de mest berømte bibelske profeter, og opskriften på denne pasta dateres tilbage til det gamle testamentes tid og findes endda i den. Det siges, at det har brug for hvede, byg, bønner, linser, hirse og einkorn.
Dette brød er forskelligt af flere grunde. Intet tilsat sukker fremstillet af fuldkorn og bælgfrugter. Spiringsprocessen er også meget gavnlig for vores krop.
Hvordan man laver Ezekiels brød
Du har brug for 4 typer frø og 2 typer bønner. Du kan bruge den bibelske opskrift - brug 2 ½ te kopper hvede, byg, hirse og einkorn og 1 ½ te kop bønner og linser.
Spiringsprocessen er vigtig. Læg bælgfrugterne og kornene i en skål. Dæk dem med koldt vand, lad skålen natten over på et mørkt og varmt sted. Om morgenen drænes vandet og efterlader bønnerne på bagepapir. Opbevar dem ved at fugte papiret to gange om dagen. Gør dette, indtil de spirer, eller se haler på ca. en halv centimeter.
Tør dem natten over. Den næste morgen læg dem i en blender eller kværn, tilsæt vand, gær og ca. 100 gram mel for at få al konsistens af brød. Ælt, indtil der opnås en homogen og klæbrig blanding. Lad dejen stå i ca. 20 minutter. Bag derefter.
Lad os dog sige, hvorfor det er vigtigt at bruge spirer til dette brød. De indeholder mange nyttige ingredienser - forestil dig, hvordan de fra korn er blevet en lille og ung plante. Spiring udløser en kompleks biokemisk proces. For at en plante kan spire, skal den have alle de nødvendige næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Derfor brød Ezekiel er en af de sundeste i verden.
Vi råder dig til at prøve det! Mindst en gang.
Anbefalede:
På St. Peters Dag, Hellig Brød Og æbler I Kirken
På 29. juni Ortodokse kristne fejrer St. Peters dag . I dag er det officielt afslutningen på fasten, og specielle retter som St. Peters kylling er forberedt til ferien. Petrovsky kylling er en af de obligatoriske retter, der traditionelt skal være til stede hos enhver kristen bord til St.
Hesteskoformet Brød Til St. Todor's Day
I år den 20. marts fejrer vi St. Todors dag, også kaldet Hest påske . Der er forberedt et magert bord til ferien, der skal overværes af rituelt brød. Ferien er altid den første lørdag efter Sirni Zagovezni, den sidste dag i Todors søndag.
Det Reneste Brød På Planeten Bages I Bulgarien
Brødet er en grundlæggende bulgarsk mad, men også et produkt, der produceres i forskellige sorter i alle dele af verden. Alene i Tyskland bages mere end 3.200 levebrød. Det er ikke tilfældigt, at vi har mange ord, der er relateret til det. Den mest berømte folkelige visdom er det ingen er større end brød .
Hvad Skal Man Spise I Stedet For Brød?
Brød, især hvidt, indtages af bulgarere næsten hvert eneste måltid. Ud over de sunde ingredienser, som vores ophold fører med sig, er det imidlertid bevist, at det også fører til vægtøgning. Dette er grunden til, at eksperter anbefaler indtagelse af fuldkornsbrød og pasta, som har et højt fiberindhold og kan tages selv af mennesker, der lider af diabetes.
Det Er Fredag! I Dag Tilbeder Vi Brød 3 Gange
Den 14. oktober fejres Winter Petkovden ifølge folkelig tro. På denne dag mindes Saint Petka Tarnovska, og der tilberedes et særligt rituelt brød til hendes ære. I folkelig tro accepteres St. Petka som skytshelgen for familien, hjemmet, fødslen og børnene, og derfor forberedes der specielle ofre og tærter.
