2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I dag fejrer ortodokse kristne Frelserens dag, også kendt som Herrens himmelfart.
Frelserens dag er en bevægende kristen høytid, der fejres 40 dage efter påske og markerer det øjeblik, hvor Jesus Kristus stiger op til himlen. På Frelserens dag fejrer de og alle bagere og konditorer.
For første gang festen for bagere og konditorer fejres officielt i 1915 på forslag af Unionen af brød. Folkets tro befaler i dag at ofre og for sundheden at distribuere rituelle brødkager og kogt hvede.
Bortset fra bagere og konditorer i dag navnedag har kurbade, Spasimir, Spasena, Spasimira, Spaska og Spasiana. Chauffører har også en professionel ferie i dag.
Foto: Maria Simova
Det er ikke tilfældigt, at bagere fejrer Herrens opstigning. For bulgarere er brød hellig og uerstatteligt, og ordet brød betyder i mange tilfælde at spise, fodre. Brød inkorporerer ideerne om naturlige processer - fødsel, død og opstandelse - en ny begyndelse.
Brød er ikke kun en del af det daglige, men også af festbordet, for hver ægte skik og enhver virkelig vigtig begivenhed æltes et brød. Brød æltes på alle større kirkelige helligdage - juleaften, jul, St. George's Day, Trifon Zarezan, St. Todor's Day, Babinden og selvfølgelig - Spasovden.
Ifølge Det Nye Testamente forblev Kristus 40 dage efter hans opstandelse på jorden for at forkynde sin lære og tale med apostlene. Ferien kaldes Frelserens dag, fordi det er ved Kristi himmelfart, at menneskelig frelses handling slutter.
På den fjortende dag af opstandelsen viste Jesus sig for sine disciple for sidste gang og førte dem ud af byen til Oliebjerget, to kilometer fra Jerusalem.
Velsignede dem, Jesus skiltes fra jorden og rejste sig fra skyen og steg langsomt op til himlen. Apostlene bøjede sig og kunne ikke fjerne øjnene fra det utrolige syn.
Ifølge bulgarske traditionelle overbevisninger kommer feer på den 40. dag af dagen og plukker og dekorerer med dug, der blomstrede om natten.
Det menes, at dug og barnløse mennesker behandles med dug. Hvis det regner i dag, vil året være rigt og høsten rigelig.
Anbefalede:
Den Nye Mode For Konditorer - Lyserød Chokolade
For nylig har schweiziske konditorer skabt en ny type chokolade, ikke i nogen farve, men lyserød! se den nye mode for konditorer - lyserød chokolade ! Nu, ud over mørk, hvid og mælkechokolade, vil elskere af søde fristelser være i stand til at nyde Ruby.
Den Mest Lækre Og Lette Dessert Til Påske Er Påske
Den mest populære påskedessert i Rusland er den såkaldte påske / fra det russiske ord, der betyder "påske" /. Det er blevet tilberedt i hundreder af år, hvor den vigtigste ingrediens er hytteost. Det er sikrest at lave kogt påske, da det undgår øjeblikket at tilføje rå æg.
Bagere Vil Have, At Brød Skal Stige I Pris
Kun en uge efter, at landbrugsminister Dimitar Grekov sagde, at prisen på brød ikke ville stige, krævede producenterne i branchen en gradvis stigning i eksistenspriserne. I de seneste måneder har der været en markant stigning i prisen på hvede og mel på råvarebørser.
Tyske Konditorer Begyndte At ælte Julestængler
Konditorer i Tyskland begyndte med forberedelsen af det traditionelle tyske bagværk - stjålet, som altid er til stede ved julebordet i det vestlige land. Selvom der er ca. 3 uger til jul, siger tyske konditorer, at gryderet er tilberedt fra nu af til at være velsmagende nok inden den 25.
Bagere Nægter At Arbejde Med Lokale Supermarkeder
De indfødte brødproducenter fra Burgas og Kardzhali er fast besluttede på at boykotte fødekæderne i landet på grund af de uudholdelige forhold, de er indstillet på at tilbyde dem bulgarsk brød. Dimitar Lyudiev, der er medlem af bestyrelsen for Union of Bakers, sagde, at lokale producenter står over for uudholdelige krav fra supermarkeder.
