2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Karamelglasuren eller spejl karamel-chokolade glasur bruges til at dække karamel kager og bagværk med karamel.
Her er to opskrifter til tilberedning, vælg den, du bedst kan lide.
Karamelglasuren er ret enkel i teknologien til udførelse, til tilberedning har du brug for følgende ingredienser:
Ingredienser til karamelglasur
½ s.l. sukker;
30 g smør
3 spsk. flydende fløde, fortrinsvis ikke mindre end 30%;
1 spsk pulveriseret sukker
¼ tsk vanilje
Denne liste over produkter er nok til at få dig den originale karamelglasur.
Start opskriften ved at forberede proportionerne af alle Produkter. Du kan bruge ingredienser som brunt rørsukker og almindeligt hvidt sukker. Smør smørret i en gryde til tilberedning og tilsæt fløden under omrøring, så blandingen er jævn og homogen.
Hæld derefter et tyndt lag sukker i blandingen. Smelt sukkeret over svag varme, sørg for at omrøre konstant, så begynder karamelens overflade at få en cremet konsistens.
Efter 2-3 minutters glatning af glasuren fjernes blandingen fra ovnen og tilsættes ½ spiseskefuld pulveriseret sukker. Lad blandingen køle lidt af, og tilsæt det resterende vanilje pulver.
Det er alt. Karamellen er klar.
Foto: Yozlyam Kadyrova
Den optimale temperatur til påføring på en kiksbase er ca. 27-20 grader.
Nogle kokke tilføjer gelatine til den søde blanding, men erfarne kulinariske eksperter gør det ikke.
Eksperimenter med andre mejeriprodukter med krydderier - de forskellige madlavningsmetoder er så brede, at du under alle omstændigheder finder den metode, der er mest bekvem og velsmagende for dig.
Anbefalede:
Top Tip Til Tilberedning Og Indtagelse Af Frisk Frugt
I det følgende læser du nemme tip til at reducere spild, få flere næringsstoffer og spare tid og penge på tilberedning af frisk frugt . Juice eller smoothie: Frisk adskiller væsken fra papirmassen, mens smoothien indeholder alt. Pulpen er fuld af næringsstoffer, og derfor indeholder smoothien mere af den end saften.
Påføring Af Hampefrø
Hampfrø er en af de rigeste i næringsstoffer. Den indeholder 35% protein, 47% nyttige fedtstoffer med en ideel balance mellem essentielle omega 3- og omega 6-fedtsyrer samt 12% kulhydrater. Hampfrø er en fremragende kilde til fiber, vitamin E, A, B, D og K og mineraler.
Påføring Af Kanelstænger
Kanelstænger er meget duftende og holder samtidig meget længere end kanelpulver. Tæt lukket, væk fra lys og fugt, kanel bevarer sine egenskaber i op til seks måneder, mens kanelstænger opbevares i årevis. Hvis du knuser en pind, får du et velkendt kanelpulver.
Brændenælde Vand - Påføring Og Alle Fordele
Hvad betyder det brændenælde vand ? Dette er det vand, hvor du har gennemblødt, kogt eller dampet nyplukket eller tørret brændenælde. Da planten frigiver ekstremt værdifulde stoffer under madlavning eller dampning, er dette mørkegrønne afkog ekstremt værdifuldt.
9 Gode Ideer Til Påføring Af Mayonnaise - Ingen Af dem Inkluderer Madlavning
Mayonnaise er en af favoritsauce, en fantastisk tilføjelse til salater, den hemmelige ingrediens i tilberedningen af mange retter. Det findes i hvert køkken og er et af de mest anvendte produkter af enhver husmor. Selvom det er højt i kalorier, er dets smag uerstattelig, og få er i stand til at modstå det.
