2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hampfrø er en af de rigeste i næringsstoffer. Den indeholder 35% protein, 47% nyttige fedtstoffer med en ideel balance mellem essentielle omega 3- og omega 6-fedtsyrer samt 12% kulhydrater. Hampfrø er en fremragende kilde til fiber, vitamin E, A, B, D og K og mineraler.
Det kan bruges på mange måder:
- til fremstilling af en tropisk proteinryst;
- til drysning af salaten (og især anticancer salat med hamp omega 3 dressing);
- til at lave kiks.
Men hvad er egentlig hampefrø? Når vi hører hamp, kommer forbindelsen med marihuana til at tænke på. Begge er klassificeret som Canabis sativa - arter med hundreder af forskellige underarter.
Men marihuana indeholder det psykoaktive stof delta-9-tetrachlorocarbinol i sine blade og blomster, mens industrihamp dyrkes for at maksimere fiber, frø eller olie. Marihuana søger at maksimere det psykoaktive stof, mens hamp - det modsatte.
Hampfrø er en kilde til mange næringsstoffer. Først og fremmest er det en kilde til komplet protein. Dens olie har den højeste procentdel essentielle fedtsyrer fra næsten ethvert frø på jorden. Hampeblade har en høj procentdel af silicium og fiber. Det er nyttigt til opbygning af sunde knogler og smuk hud, hår og negle.
Til sammenligning er fordelene ved at forbruge hampefrø tæt på fordelene ved at forbruge fisk. I de senere år overgår de endda disse normer på grund af øget vandforurening.
Ud over at drysse på salater, cocktails og dressinger, kan hampefrø også spises alene som en snack. For at reducere de enzymhæmmere, der findes på frøene, er det godt at suge dem i vand inden brug.
Et andet alternativ til indtagelse af ikke-skrællet hampefrø er at skrælle og spise eller male dem i mælk, så sil dem og drik dem friske. Hampfrø kan let tilsættes til cocktails fra superfoods, frisk juice samt forskellige lækre opskrifter med rå chokolade.
Anbefalede:
Påføring Af Kanelstænger
Kanelstænger er meget duftende og holder samtidig meget længere end kanelpulver. Tæt lukket, væk fra lys og fugt, kanel bevarer sine egenskaber i op til seks måneder, mens kanelstænger opbevares i årevis. Hvis du knuser en pind, får du et velkendt kanelpulver.
Brændenælde Vand - Påføring Og Alle Fordele
Hvad betyder det brændenælde vand ? Dette er det vand, hvor du har gennemblødt, kogt eller dampet nyplukket eller tørret brændenælde. Da planten frigiver ekstremt værdifulde stoffer under madlavning eller dampning, er dette mørkegrønne afkog ekstremt værdifuldt.
Fordele Ved Hampefrø Og Olie
Hamp er længe blevet anerkendt som en superfood. Fordelene ved det er mange, og som en bonus har den en behagelig smag, så længe den er klargjort ordentligt. Det kan indtages og bruges i form af nødder eller som en olie. Hampolie reducerer niveauet af dårligt kolesterol i kroppen betydeligt.
Karamelglasur - Teknikker, Tip Og Påføring
Karamelglasuren eller spejl karamel-chokolade glasur bruges til at dække karamel kager og bagværk med karamel. Her er to opskrifter til tilberedning, vælg den, du bedst kan lide. Karamelglasuren er ret enkel i teknologien til udførelse, til tilberedning har du brug for følgende ingredienser:
9 Gode Ideer Til Påføring Af Mayonnaise - Ingen Af dem Inkluderer Madlavning
Mayonnaise er en af favoritsauce, en fantastisk tilføjelse til salater, den hemmelige ingrediens i tilberedningen af mange retter. Det findes i hvert køkken og er et af de mest anvendte produkter af enhver husmor. Selvom det er højt i kalorier, er dets smag uerstattelig, og få er i stand til at modstå det.
