Ni Fødevarer, Der Kan Overleve Os

Video: Ni Fødevarer, Der Kan Overleve Os

Video: Ni Fødevarer, Der Kan Overleve Os
Video: Forventning eller virkelighed! spil i det virkelige liv! små mareridt 2 i det virkelige liv! 2024, November
Ni Fødevarer, Der Kan Overleve Os
Ni Fødevarer, Der Kan Overleve Os
Anonim

Du er lige begyndt at lave mad efter en af dine yndlingsopskrifter, og lige i midten viser det sig, at du mangler et af produkterne, fordi du smed det væk under den sidste rengøring af dit køkken. Dette er en temmelig ubehagelig situation, som du ikke skal befinde dig i igen, især når det kommer til de fødevarer, der er anført nedenfor.

Når de opbevares korrekt, kan disse produkter til daglig brug forblive anvendelige i årevis, nogle gange årtier, selv efter at de er blevet åbnet. De ville miste en lille del af deres kvaliteter over tid. Så tænk to gange, før du smider nogle af dem.

Honning. Ren honning er så holdbar og kan ikke kun bevare sin smag på ubestemt tid. Det kan ændre sin farve og struktur, det kan blive sukkerholdigt over tid, men det vil ikke gøre det farligt. Opbevar det på et køligt sted, og hold det tæt lukket. Hvis det er blevet til krystaller, kan du smelte det i et vandbad.

Ris. Ris har en ubestemt holdbarhed, når den opbevares uden forurenende stoffer. En undtagelse er brun ris, som på grund af dets høje fedtindhold ikke varer så længe. Opbevar det på et køligt og tørt sted. Hvis du allerede har åbnet det, skal du opbevare det i en lufttæt beholder og af større sikkerhed kan du efterlade det i køleskab eller fryser.

Ni fødevarer, der kan overleve os
Ni fødevarer, der kan overleve os

Sukker. Hvidt, brunt eller pulveriseret sukker ødelægger aldrig, fordi de ikke understøtter væksten af bakterier. Alt hvad du skal gøre med det er at forhindre, at det bliver klumpet. Opbevar det derfor et tørt og køligt sted i en lufttæt beholder.

Stærk alkohol. Spiritus - vodka, rom, whisky, gin, tequila og lignende - ødelægger aldrig, selvom du ikke har forseglet flasken. Deres smag og aroma kan ændre sig, falme, men det vil tage århundreder, før du bemærker det. Opbevares på et køligt, mørkt sted væk fra direkte varme og sollys i en tæt lukket flaske.

Ahornsirup. Ren ahornsirup gør ikke kun dine pandekager specielle, men tilføjer også smag til en lang række retter. Bedst af alt, det kan opbevares i fryseren.

Ren vanilleekstrakt. Ja, det er meget dyrere end selve vaniljen, men det varer evigt, så du mister aldrig dets kvaliteter. Opbevares et køligt, mørkt sted i en lufttæt beholder.

Destilleret hvid eddike. Meget velegnet til marinader, dressinger og salater, den forbliver uændret i årevis. Opbevar det bare et mørkt og køligt sted, tæt lukket efter brug.

Majsstivelse. Opbevaret på et tørt sted uden forurenende stoffer, vil det forblive egnet i mange år til dine saucer og budding.

Sol. Salt er en aroma, der aldrig aldrer eller forkæler, opbevares et køligt, tørt sted.

Anbefalede: