2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Alle ved, at morgenmad er det vigtigste måltid på dagen. Hvis du savner det, vil din mave uundgåeligt skrabe, du vil miste din energi og følelse af koncentration. Derudover forårsager spring over morgenmad en masse mad resten af dagen, hvilket igen fører til vægtøgning.
Ud over at være obligatorisk, skal morgenmaden også være sund. Ofte føler vi ikke det nødvendige energiforøg, selvom vi har spist den mest anbefalede frugt-, müsli- eller avocado-toast. Dette skyldes, at vi på trods af gode intentioner stadig har en tendens til at begå en række fejl, når vi vælger morgenmadsmad.
Morgenmadstallerkenen skal være halvfuld med frugt og grøntsager, en fjerdedel skal være fuldkorn og en fjerdedel skal være protein. Den mest almindelige årsag til hurtig sult er udeladelse af vigtige proteiner.
Protein giver brændstof til kroppen og er vigtigt for alle processer i celler. At kun spise kulhydrater til morgenmad som fuldkorn, frugt, grøntsager, brød bremser uundgåeligt stofskiftet hele dagen og efterlader dig sulten. Efterladelse af protein kort tid efter gør dig stædig og klar til at spise større mængder mad og i de fleste tilfælde usund.
Der er andre negativer, der fører til at springe over protein ved morgenmaden. Under måltidet i begyndelsen af dagen kan den menneskelige krop behandle ca. 30 g protein effektivt. Hvis det ikke leveres inden for dette tidsinterval, bliver behandlingen af dette næringsstof resten af dagen ret vanskeligt for kroppen.
Blandt andet ved at springe over protein fratager du din krop de dokumenterede fordele. En kvinde har brug for ca. 80-100 g protein om dagen, og de nøjagtige mængder varierer afhængigt af vægt og aktivitetsniveauer.
Når alt kommer til alt, for at få dit kropsprotein til morgenmad, behøver du ikke at fylde dig selv med stegte æg og bacon. En af de sundeste måder at få det protein, du har brug for, er kogte æg, ost, nødder, yoghurt, kylling og kalkun. Andre gode proteinkilder er bælgfrugter og frø, hummus, sojabønner og tofu.
