2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hvis du er en af de mennesker, der mest kan lide at spise mad i stedet for at lave mad, har du næppe hørt udtrykket carving. Imidlertid ved enhver mesterkok i verden udmærket, hvad der ligger bag dette ord.
Carving er en kunst, en lære, der forvandler almindelig og ellers kedelig mad til mesterværker. I henhold til lovgivningen i denne kulinariske tendens kan alle slags figurer, dyr, blomster osv. Vises på din tallerken.
Carving, da kunsten med smuk mad har gamle asiatiske rødder. For århundreder siden begyndte kokke i Thailand at modellere mad i et forsøg på at gøre det mere attraktivt og appetitvækkende.
I ånden af denne specielle kulinariske teknik huggede de udsøgte former i frugt og grøntsager eller arrangerede mad på en spændende måde. Hovedformålet med dette var, hvad der var på pladen for at behage ikke kun maven, men også øjnene.
I det gamle Asien blev udskæringen traditionelt kun overført til kvindelige kokke. I dag er dimensionen af denne kunst med mad bredt spredt og praktiseres både af almindelige husmødre, der er lidenskabelige med madlavning og af de bedste kokke i de bedste restauranter i verden.
De asiatiske rødder ved udskæring er grunden til, at i dag i Thailand og Japan betragtes denne kulinariske teknik som noget helt normalt, almindeligt og endda obligatorisk. Næsten overalt i disse asiatiske lande er udskæring altid til stede i præsentationen af maden selv. På denne måde kan en almindelig middag ude med venner blive et ægte madlavningsshow og give ekstra stemning.
Der er ingen begrænsninger for de produkter, der kan bruges Når man følger udskæringsånden, er der absolut ingen begrænsninger for de produkter, der kan bruges. Det hele afhænger af kokkens fantasi og evner
Blandt de mest anvendte produkter er store ovale frugter, såsom vandmelon, melon og græskar, fordi deres størrelse tillader fantasien. De er ret store og derfor nemme at betjene, hvilket resulterer i, at de kan fås forskelligartede og ekstremt smukke designs.
Der kræves ingen særlig forberedelse eller visse køkkenredskaber for at forsøge at dekorere i en udskæringsstil. Hvis du har lyst og selvfølgelig tålmodighed, kan du lære at skabe kunstværker fra kun en vandmelon og en lille, skarp kniv.
Start med noget let, såsom kirsebær tomat mariehøns. Til dette har du brug for et par små tomater, oliven og peber. Tomater skæres i halve, oliven formes til hoveder, og sorte peberkorn bruges som prikker.
Anbefalede:
De Skabte En Maskine, Der Forvandler Vores Urin Til øl
Det er sommer. Høje temperaturer vækker hos mange af os behovet for at slukke den konstante tørst med øl eller to. Det er kun naturligt, at så kommer det naturlige kald op og dirigerer på toilettet alle, der har drukket en flaske mousserende øl.
Japansk Kunst Bento Er Den Sundeste Frokost
Bento-kunst har eksisteret i Japan siden det 10.-11. Århundrede. Bento er arrangementet af en portion mad i en træ- eller plastkasse. Kassen kan have forskellige former (rund, firkantet, rektangulær, oval). Traditionel Bento indeholder ris, fisk eller kød med kogte eller syltede grøntsager.
Sådan Bliver Madspelet En ægte Kunst
At lege med mad i stedet for at lave noget lækkert ud af det kan være en god idé, hvis du bruger det til at skabe ægte kunst ud fra det. Et eksempel på dette kan gives af den japanske kunstner Gaku, der udgav en hel samling kunstværker på sin personlige Instagram-side, hvor de mest almindelige lærred var æbler og bananer.
En Diæt Med Babypuré Forvandler Dig På Ingen Tid
Leder du efter en diæt, der både hjælper dig med at tabe dig og føle dig mæt og energisk? Derefter kan du prøve diæten til babypuré, som er meget populær blandt Hollywood-berømtheder og unge mødre. Årsagen er, at vægten smelter umærkeligt igennem den uden en smertefuld sultfølelse.
Et Nyt Apparat Forvandler Frugt Og Grøntsager Til Pasta
Et nyt apparat er allerede lanceret på det amerikanske marked, der kan gøre frugt og grøntsager til pasta, såsom pasta, nudler og endda riskorn. Det nye produkt er rettet mod pastafans, der ønsker at tabe sig, rapporterer Daily Mail. Via apparatet vil pasta være i stand til at tilberedes af produkter med lavere kalorieindhold, såsom sunde frugter og grøntsager, men bevarer dets appetitlige udseende.
