2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Svampe er en unik gave fra naturen. De ser ud til at have en karakter og kan ikke identificeres i lyset af noget andet fødevareprodukt.
Deres brede anvendelse i madlavning bringer både sanserne og sundhedsmæssige fordele. Det er velkendt, at svampe er en kilde til protein og er en nyttig mad til vegetarer.
Imidlertid er der ikke meget kendt om behandlingen ved hjælp af svampe i vores land. Der er en videnskab om fungoterapi, som er en behandling med vitale svampe. Det er en yderst effektiv og dynamisk terapeutisk videnskab. "Fungo" oversættes fra japansk som svampe. Metoden til behandling med svampe har været kendt af japanerne i omkring 4000 år.
Svampeingredienser er blevet syntetiseret i mange antibiotika. Den dårlige nyhed er dog, at de syntetiserede præparater har deres negative egenskaber, mens de naturlige biologisk aktive svampepræparater ikke har dem. De betragtes som absolut harmløse og har ingen bivirkninger.
Svampe har en stærk terapeutisk kraft. Deres sammensætning kombinerer naturligt afbalancerede komplekser af forskellige biologisk aktive stoffer. Nogle af dem - svampepolysaccharider (lentinan, lanostan, ganoderan, lanophil, grifolan osv.) Har kraftige antitumoregenskaber, der er uden sidestykke blandt andre planter.
De stimulerer T-lymfocytter, som igen aktiverer makrofager, og kroppen begynder at udskille et protein med høj molekylvægt kendt som perforin. Det ødelægger ondartede celler. Perforin skaber huller i den ydre membran af tumorceller, hvilket får dem til at miste væske og dø.
Med andre ord kurerer svampebehandling kræft. For årtier siden viste forskning, at Shiitake-svampen rapporterede høje værdier for at stoppe udviklingen af tumorer - mellem 72% og 92%.
Der gennemføres i øjeblikket alvorlig forskning i Japan og Ungarn om effekten af disse svampe på godartede tumorer, og for 4 år siden rapporterede sundhedsmagasiner, at den faktiske antitumoraktivitet var flere gange højere end forventet.
Det viser sig, at behandlingen af godartede tumorer med svampe hos kvinder er vellykket i 60% af tilfældene, og hos 30% af andre kvinder holder tumorcellerne op med at udvikle sig, og deres opdeling sænkes hundreder af gange.
Polysaccharid lentinan indeholdt i shiitake-svampen påvirker produktionen af et stof kendt som perforin, hvilket giver kroppen et kraftigt boost til at bekæmpe tumoren.
I virkeligheden ødelægger Shiitake-svampen ikke kræftceller alene, men bringer kun en hær af celler tilbage, der beskytter kroppen.
Anbefalede:
Ukendte Svampe: Anis Svampe
Svampen med et interessant navn Anise bærer det latinske navn Clitocybe odora og tilhører familien Tricholomataceae - Efterårssvampe. Navnet skyldes den stærke lugt af anis, hvorfor nogle mennesker har kaldt det duftende. Det kan findes i løvfældende og nåletræskove.
Figner - Mad Og Medicin
Der er over fire hundrede arter af figner i verden. De vokser i Middelhavsområdet, Mellemøsten, Centralasien og Kaukasus såvel som i Bulgarien. Nogle gange er figen ikke et træ, men en busk, der når en højde på ti meter. Figner er kun født på kvindelige træer.
Selleri - Mad Og Medicin
Selleri er en vidunderlig grøntsag, der kom til os fra Middelhavet. I det antikke Grækenland blev det betragtet som en magisk plante, der havde magiske kræfter og kunne forynge. Måske hemmeligheden bag selleri ligger i dets rige indhold af mineraler, da det indeholder meget kalium, calcium, zink, magnesium, fosfor og jern.
Abrikoskerner - Medicin Og Mad
Som de fleste nødder og frø er abrikoskerner en meget nærende mad. Blandt de næringsstoffer, de indeholder, er amygdalin, også kendt som vitamin B17. Det angriber kræftceller og kan således hjælpe med at forhindre kræft i vores kroppe. Amygdalin (vitamin B17) findes i hundreder af fødevarer, men de, der er særligt rige på amygdalin, er stort set forsvundet fra vores kost.
Kartofler Til Sundhed Og Skønhed - Ikke Kun Mad, Men Også Medicin
Nyttige egenskaber ved kartofler i dag er de kendt af alle. Kartofler bruges meget i madlavning og folkemedicin på grund af deres ernæringsmæssige og medicinske egenskaber. Sammensætning af kartofler Ca. 20-25% af deres vægt er kulhydrater (stivelse), ca.
