2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Lim, også kendt som propolis, er en kombination af harpikser, voks og pollen fra blomster eller planteknopper. Den har en gullig, grønlig eller brun farve. Specificiteten af dette stof er, at det er beriget med enzymer. Faktisk har den gennemgået mælkesyrefermentering i biens fordøjelsessystem. Lim er et meget populært produkt inden for både medicin og kosmetik, da det er en del af forskellige typer lægemidler og er en vigtig komponent i fremstillingen af kosmetik.
Indsamling af lim er en aktivitet, der er typisk for bier. Ifølge eksperter bærer en mellemstor bi-familie op til 300 gram lim om året. Denne proces afhænger af forskellige faktorer, såsom plantearterne i området og klimaet. De lægger det i nældefeber og bruger det til desinfektion. Det er interessant, hvordan de behandler cellerne med dette stof, før der lægges æg i dem. Med lim fylder disse summende insekter alle uønskede åbninger i bikuben. De bruger det også til at dække og forsegle de døde dyr i bikuben. Det vil sige, på denne måde forhindrer de forekomsten af sygdomme.
Lim indsamles fra forskellige planter. Imidlertid er popler, kastanjer og pil blandt de mest besøgte arter af bier. Mens dette sker, er hele bikuben dækket af desinfektionsmidlet. Snedige insekter indpakker sig også i det for at være helt sikre på, at de ikke vil blive angrebet af mikrober. Den friskeksporterede lim fra bikuben har en blød struktur. Det har en duft, der minder om både honning og voks. Det har også glans. Selvom limen er helt frisk, er den let at behandle. Over tid bliver det sværere og mørkere.
Limhistorie
De helbredende egenskaber ved lim har været kendt for menneskeheden siden antikken. Imidlertid er dets egenskaber ikke helt forstået, og derfor fortsætter moderne forskere med at opklare det. Limen blev brugt som antiseptisk middel af egypterne. Det menes, at de også brugte det til at behandle lig for at mumificere dem. Den persiske videnskabsmand og læge Avicenna anbefalede stærkt lim til behandling af sår for at de kunne heles hurtigere. Inkaerne menes at have taget lim for at reducere feber. Det andet navn på limen - propolis, har græske rødder - propred og polisby, fæstning. Det er forbundet med dets anvendelse af bier for at beskytte bikuben mod bakterier og andre skadedyr.
Limens sammensætning
Som allerede nævnt er der fortsat forskning i lim, og dets kemiske sammensætning er derfor ikke helt klar. Men hvad vi allerede ved om det, beviser kun, hvor rig på næringsstoffer det er. Stoffet indeholder mere end 140 aktive ingredienser. Talrige undersøgelser tyder på, at limen indeholder planteharpikser, pollen, voks, organiske syrer, aminosyrer, flavonoider og mere. Den indeholder mineraler som zink, jern, magnesium, kobber, kalium, cobalt, calcium, fosfor, natrium og andre. Det er en kilde til vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B5, vitamin C, vitamin E.
Valg og opbevaring af lim
Den mest almindelige løsning på markedet limsom er kendt som en glutinøs tinktur. Det skal opbevares på et tørt og helst mørkt sted. Hvis du får lim fra en biavl, skal du også opbevare den på et tørt, mørkt og køligt sted, hvor temperaturen ikke overstiger 25 grader. Den skal placeres i en lufttæt beholder.
Før lukning tørres den i flere dage ved stuetemperatur. Det anbefales ikke at danne kugler ud af det, da der er en risiko for, at de bliver et tilflugtssted for skadedyr. I begyndelsen har limen en gullig eller grønlig farve, men med årene mørkner den. Korrekt opbevaret kan den bruges i syv år.
Limindsamling
Indsamlingen af propolis af biavlere udføres ved hjælp af en slags fælde, som er et gitter eller net med en ramme, der er placeret i den øverste del af bikuben. De gør det normalt i sensommeren, når det begynder at blive køligere. Så bierne beslutter, at det er tid til at isolere bikuben og forsøge at forsegle hullerne i fælden med lim.
Her er det vigtigt, at hullerne ikke er større end 5 mm i diameter, da insekter bruger voks i stedet for lim til at udfylde de store huller. Derefter fjernes fælden, inden vinteren kommer. Det er bedst at gøre dette, når temperaturen er faldet til under 0 grader Celsius. Men hvis vejret viser sig at være varmt, kan grillen placeres i køleskabet i et par dage. Ved lave temperaturer hærder limen og adskilles let fra fælden.
Fordele ved lim
På grund af dets komplekse kemiske sammensætning lim er blevet en hjælp mod en masse sygdomme. Det har vist sig at have antivirale, antibakterielle, antisklerotiske, antispasmodiske, antioxidante, hypotensive og afgiftende virkninger. Lim er en fjende af bakterier som Salmonella, Staphylococcus og Bacillus haemolyticus. Det helbreder forbrændinger og hudproblemer og hjælper sår med at heles hurtigere. At tage lim hjælper med at reducere blodtrykket, har en tonisk virkning og forhindrer dannelsen af tumorer.
Det er effektivt under en række andre problematiske forhold. For eksempel hjælper det med problemer i mundhulen, såsom tandkødsbetændelse og parodontitis. Limen lindrer gynækologiske problemer, styrker prostata, dæmper symptomerne på nogle allergier og hjælper med at opretholde et sundt knoglesystem.
Det anbefales også til sygdomme i luftvejene, mave-tarmkanalen og problemer med det perifere nervesystem. Limen kan tages internt eller påføres eksternt. Det kan findes i form af tinkturer, granuler, sirupper, salver og mere.
