2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kobolt (Co) er et vigtigt sporelement, der hovedsageligt er forbundet med hæmatopoiesis i kroppen. Processerne til dannelse af hæmoglobin og erythrocytter aktiveres takket være sporstof cobalt. Kobolt kan imidlertid ikke udføre denne funktion, hvis der ikke er nok kobber i kroppen. Hvis kroppen ikke har nok kobber og jern, kan kobolt ikke aktivere dannelsen af hæmoglobin og røde blodlegemer. Ligesom kobber fremmer cobalt den gode modning af reticulocytter til erytrocytter.
Mængden kobolt i den menneskelige krop er kun 1-2 mg. Det meste findes i bugspytkirtlen, det findes også i nyrerne og musklerne. Den daglige dosis kobolt, som en voksen har brug for, er ca. 0,1-0,2 mg.
Kobolt er en bestanddel af vitamin B12. Cobalt er af stor og vigtig betydning som udgangsmateriale i den endogene syntese af vitamin B12, kendt som cyanocobalamin. Vitamin B12 leveres til kroppen af mad såvel som dets syntese i tarmen af den mikrobielle flora i nærværelse af kobolt i mad.
Kobolt er et kemisk element. Dens atomnummer er det 27. i træk i Mendeleev-tabellen. Cobalt er et hårdt og skinnende gråblåt metal. Navnet på det kemiske grundstof Cobalt stammer fra det tyske ord "Kobold", der oversættes som "ånd" eller "dværg". Malmen, der indeholder koboltmineraler, blev opkaldt af minearbejdere efter koboldånden. De gamle nordmænd, der beskæftigede sig med minedrift, tilskrev denne onde ånds forgiftning ved støbning af sølv, der lavede dårlige vittigheder med dem.
Navnet på den onde ånd antages at have samme rod som den græske "kobalos", som oversættes som "røg". Tyske minearbejders tro kommer fra det faktum, at når der opvarmes arsenholdige koboltmineraler, frigives en giftig gas - arsenoxid. I 1735 formåede den svenske mineralog Georg Brand efter lange forsøg at adskille et hidtil ukendt metal fra malmen, som han kaldte kobolt. Mineralogen opdagede, at det var koboltforbindelserne, der farvede glasset blåt.
Kobolt betragtes som et relativt sjældent metal, der oftest findes i nikkelmalm. Kobolt udvindes, efter at malmen først er beriget, hvilket resulterer i et koncentrat. Det behandles med svovlsyre eller ammoniak for at ekstrahere metalcobalt. Kobolt bruges hovedsageligt til fremstilling af legeringer, da det øger ståls temperaturbestandighed. Derudover behandles cobalt som et pigment i produktionen af nogle malinger.
Fordele ved kobolt
Der er mange fordele ved kobolt for menneskekroppen. Det påvirker funktionen af bugspytkirtlens isoleringsapparat i dannelsen af insulin. Cobalt påvirker knogle- og tarmfosfatase og metabolisme generelt. En af de gavnlige virkninger af kobolt er også at forhindre og forsinke udviklingen af anæmi. Med en mangel på kobolt i menneskekroppen er der en risiko for at udvikle anæmiske tilstande. Kobolt findes i små koncentrationer i mad, men med korrekt og afbalanceret ernæring er menneskelige behov fuldt ud opfyldt.
Kobolt påvirker hæmatopoiesis, deltager i stofskiftet og stimulerer dannelsen af erytrocytter og hæmoglobin i blodet. Det er involveret i syntesen af DNA og aminosyrer, opretholder immunitet og nervesystemet. Dets handling er meget vigtig for cellernes funktion såvel som for udviklingen af erytrocytter.
Kobolt undertrykker udviklingen af kræft, det er vigtigt for atleter, der gennemgår daglig og langvarig træning.
Fødevarer med kobolt
En af koboltens største fjender er nikotin, alkohol og vegetarisme, som kan forårsage en mangel på grundstoffet. Et sådant underskud er ret sjældent, men der er en reel fare for det. Cobalt fås fra fisk, skaldyr, østers, muslinger, kød, nyrer, lever, æg og andre animalske produkter.
Koboltmangel
Som det viste sig, er størst risiko for koboltmangel vegetarer, rygere og regelmæssige drikkere. Koboltmangel kan føre til anæmi, kredsløbsproblemer og endokrine problemer. Kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet kan også være årsager til cobaltmangel. De mest almindelige er gastritis og mavesår.
I fraværet af kobolt følgende symptomer observeres: hovedpine, anæmi, irritabilitet og forskellige manifestationer forbundet med en lidelse i centralnervesystemet.
Cobalt overdosis
Når mængden af dette element er større end nødvendigt, kan der opstå svær kardiomyopati med udtalt hjertesvigt.
