2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
At spise kiks og bagværk, der er et produkt fra fødevareindustrien, kan have en dårlig effekt på vores psyke, siger amerikanske eksperter, citeret af Daily Mail.
Derfor anbefales det efter en travl og følelsesladet dag ikke at nå de søde fristelser. De transfedtstoffer, de indeholder, ændrer den måde, vi styrer vores følelser på. Undersøgelsen blev udført af eksperter fra San Diego og involverede 5.000 mennesker.
Resultaterne af undersøgelsen viser tydeligt, at de, der tager et større beløb transfedt, kontrollere deres følelser hårdere end andre mennesker. Disse mennesker er ikke rigtig opmærksomme på deres tilstand og kan slet ikke kontrollere deres humør, tilføjede de amerikanske forskere. For at undgå sådanne situationer anbefaler forskere at reducere transfedt.
På dette stadium er forholdet mellem humør og transfedtstoffer endnu ikke blevet undersøgt tilstrækkeligt af eksperter, men forskere fortsætter med at forske i dette spørgsmål.
Årsagen til, at de bruges i forskellige typer kager, er at de forlænger holdbarheden betydeligt og er billigere. En tidligere undersøgelse af hydrogenerede olier viste, at folk, der spiser dem meget ofte, er betydeligt mere aggressive end andre.
Derudover er det velkendt, at transfedtstoffer øger kolesterolniveauet, og dette kan forårsage hjerte-kar-problemer, siger eksperter. Transfedtstoffer menes også at øge risikoen for at udvikle type 2-diabetes.
Hvor kan vi finde transfedt?
Desværre kan transfedt findes i mange fødevarer, der ofte indtages - de findes i alles foretrukne pommes frites, donuts, kiks, kiks, tærter. De findes også i pizzadej, butterdej, margarine, færdige snacks, chips, majspinde, salater.
For at finde ud af, om det valgte produkt indeholder transfedt, skal du læse etiketten. Hvis der står delvis hydrogenerede olier, så indeholder det bestemt transfedt.
Anbefalede:
Transfedt
Fødevarer rig på transfedt har højt kalorieindhold og udgør en alvorlig fare for menneskers sundhed. Utvivlsomt er disse fedtstoffer en sikker og langsom gift, som dog findes i de fleste fødevarer i butikkerne. Transfedtsyrer af højere fedtsyrer opnås ved opvarmning af flydende vegetabilske fedtstoffer til en høj temperatur i nærværelse af hydrogen og katalysatorer.
De Fødevarer, Der Indeholder Mest Transfedt
Enhver mad hærdet ved en kemisk reaktion, der involverer brint, indeholder transfedt. Processen kaldes hydrogenering, og hvis du ser dette kodenavn i indholdet af pakken, skal du hellere ikke købe. Generelt er alle produkter i fastfoodrestauranter tilberedt med hydrogenerede fedtstoffer, og effekten heraf har i årevis chokeret fagfolk overalt i verden med fedmeepidemien.
De Forbyder Transfedt, Hvis De Beviser Deres Skade
Disse dage træder de nye europæiske mærkningskrav i kraft. De kræver madallergener at være skrevet på en farvet baggrund eller i en anden skrifttype. Den vedtagne lov gør det ikke klart, om farlige stoffer skal opføres i menuen på de virksomheder, hvor de serveres.
Usunde Fødevarer Gør Os Deprimerede
Overdreven forbrug af vafler, chips og andre usunde fødevarer kan forårsage depression og depression. Denne konklusion blev nået af forskere fra Spanien efter at have gennemført en storstilet undersøgelse. Ifølge eksperter øgede mættede og transfedtstoffer i fødevarer, der ikke er gode for kroppen, risikoen for depression med næsten 50%.
Deprimerede Spiser Mere Chokolade
Måske spiser du chokolade bare fordi den smager godt, men ny forskning har fundet en sammenhæng mellem at indtage den og depression. Undersøgelsen viser, at folk, der har en højere score på en depressionstest, spiser mere chokolade end mennesker, der ikke er deprimerede.
