2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Disse dage træder de nye europæiske mærkningskrav i kraft. De kræver madallergener at være skrevet på en farvet baggrund eller i en anden skrifttype.
Den vedtagne lov gør det ikke klart, om farlige stoffer skal opføres i menuen på de virksomheder, hvor de serveres.
Hvis dette ikke gøres, er den anden mulige mulighed at placere en tavle på et fremtrædende sted med information om sammensætningen af mad. Indtil i dag er restaurantejere stadig uvidende om, hvad de skal gøre for at overholde loven.
En anden nyhed vil være størrelsen på bogstaverne, når du skriver allergener. De skal være mindst 1,2 mm. Selvom pakken er mindre end 80 kvadrat cm, skal bogstaverne være mindst 0,9 mm.
Når produktet er endnu mindre - op til 10 kvadratmeter, er producenterne forpligtet til at angive navn, ingredienser, der forårsager allergi og intolerance, nettomængde og holdbarhed af produktet.
Manglende mærkning af producenter vil medføre sanktioner. For eksempel er detailkæder, der i stigende grad tilbyder deres egen mad, i øjeblikket forbudt.
De har den såkaldte hvide mærker, men denne etiket mangler kolonnen "producent". Og generelt - i tilfælde af forkert mærkning og inkonsekvens af de leverede oplysninger er hypermarkedet ansvarlig, selvom producenten er anderledes.
Indtil videre er det kun oksekød, der skal give oplysninger om madens oprindelse. Fra 1. april 2015 vil der være noget til svinekød, kylling, oksekød - får og geder.
En anden er tilfældet med transfedt. Der er endnu ikke truffet en fælles beslutning om dem i Bruxelles. Men hvis det utvivlsomt bevises, at de er skadelige, vil vores land støtte forbuddet mod deres anvendelse i fødevareproduktion.
Det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed står bag de vedtagne krav og vil overvåge gennemførelsen af de nye regler for mærkning af varer.
I de første måneder pålægger inspektørerne ikke bøder og handlinger, men skriver kun recepter, så producenterne kan orientere sig i den nye situation.
Anbefalede:
Letland Forbyder Salg Af Energidrikke Til Børn
Fra 1. juni 2016 er salg af energidrikke til personer under 18 forbudt i Letland. Dette blev besluttet på sit sidste møde af landets parlament. I henhold til de nye lovændringer vil detailhandlere kræve et identitetsdokument, som folk i et land kan bekræfte, at de har nået myndighedsalderen, før de køber en energidrik.
De Forbyder Salg Af Hjemmelavede æg Til Påske
Det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed meddelte, at det har indført et forbud mod salg af æg fra tamhøns til påske. Som en grund til forbuddet påpegede BFSA, at der ikke er nogen garanti for, at bedstemorens æg opbevares ved den krævede temperatur, og der er en mulighed for, at deres udløbsdato er udløbet.
De Forbyder Tripesuppe På Pubber
En ny bekendtgørelse om kravene til indkvartering og cateringvirksomheder er ved at forbyde levering af tripesuppe på lokale pubber. Den foretrukne bulgarske suppe kan kun spises i restauranter og snackbarer. De vil blive afsat som steder, hvor supper og slagteaffald kan tilbydes.
Tyskland Forbyder Svinekød På Grund Af Muslimer
Tyskland bøjer sig under pres fra mindretalsgrupper, som langsomt men sikkert overtager dets territorier. I nogen tid har den gennemsnitlige tysker ikke været i stand til at købe svinekød. I mange af de offentlige virksomheder og skoler i landet er svinekød fjernet fuldstændigt fra menuen.
8 Nyttige Fødevarer, Der Kan Skade Dig, Hvis Du Overdriver Det
Der er mange sund mad , rig på forskellige stoffer, der har en god effekt på kroppen. De fleste af dem er en integreret del af forskellige vægttabskostvaner. Du skal dog være forsigtig, da der er produkter, der er nyttige i moderation, og hvis du overdriver det, kan du komme i sundhedsproblemer.
