2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mange mener, at det at fremstille en tærte kræver særlige kulinariske færdigheder. Sandheden er, at denne dessert, som kan tilberedes med både frisk og dåse frugt eller endda chokolade eller anden fløde efter eget valg, ikke er vanskelig at lave, så længe du nøje følger visse metoder. Derfor introducerer vi dig her til de 10 gyldne regler for at lave tærte:
1. Det er meget vigtigt at arbejde med kvalitetsprodukter, da vandet og olien til tilberedning af skumfiduser til tærte skal være kold. Retter, værktøj og endda dine egne hænder skal også være kolde;
2. Når du forbereder søde tærter, anbefales det at bruge smør, ikke margarine, og til salte tærter skal du vælge smør;
3. Inden du tilsætter vandet i forberedelsen af din valgte tærte, skal du blande mel og fedt godt. På denne måde får du en fremragende og sprød dej, der forhindrer, at kagen hærder og klæber;
4. For at lette tærtejen er det obligatorisk at sigtet den nødvendige mængde mel. Hvis du har andre tørre krydderier med i opskriften, er det godt at tilføje dem til melet og sigtes sammen;
5. Hvis du forbereder smørdej, skal du huske, at det tilberedte brød skal placeres i en forvarmet ovn i de krævede grader;
6. Ælt dejen med fingerspidserne, ikke hele palmer. Det er meget vigtigt at ælte det virkelig så meget som nødvendigt og ikke flirte. Hvis du ælter dejen, bliver kagen hård og hård;
7. Forbered altid dejen i hånden, ikke med en mixer. Dette er den nemmeste måde at undgå at blande det på.
8. Hvis du har travlt og ikke kan begynde at forberede kagen med det samme, skal du lade den tilberedte dej i køleskabet og kun tage den ud, når du er klar til at genoptage dit arbejde;
9. Rul altid dejen kun i en retning for at undgå at strække den for meget;
10. Bag aldrig smørdej ved lav temperatur, så tærten kan blive rigtig velsmagende og med en sprød skorpe.
Anbefalede:
Gyldne Regler For At Lave Blød Og Oppustet Kage
Hver kokkentusiast, der elsker at lave mad og eksperimentere i køkkenet, har gjort lækker fluffy og oppustet cupcake , men vi husker alle vores første uheldige forsøg, der skete hundrede procent for hver af os. For at hjælpe selv begyndere, der tager deres første skridt i konfekture, har vi forberedt denne artikel med gyldne regler for at lave blød og oppustet kage .
Tærte Eller Tærte Til Jul?
Når julen kommer, undrer næsten enhver husmor, hvilken festret der skal forberedes til middag, og om hun vil byde sin familie og sine kære velkommen med tærte eller tærte til jul . Indstillingerne kan virkelig være utallige, og hvis familien er stor, forhindrer intet det i at blive gjort Juletærte og Juletærte .
Tærte, Tærte Eller Quiche? Hvad Er Forskellen?
Generelt betyder betydningen af ordet tærte en slags dej fyldt med frugt, grøntsager, oste, cremer, kød og andre produkter. I denne forstand er de typiske tærter den russiske tærte og de mexicanske empanadas. De er tærter med to skorper. Fyldet er lukket i en dejskal overalt.
Den Perfekte Brunch - Den Gyldne Middelvej Mellem Brunch Og Tidlig Frokost
Ja, brunchen er det måltid, når morgenmaden er slut, frokosten er langt væk, og en person så spiser noget velsmagende … Brunch er nu populær nok til, at næsten alle os kan vide, at selvom det er mellem mellem to hovedmåltider, er det mellemliggende spisning, som normalt starter mellem morgenmad og frokost og varer ofte til sent på eftermiddagen, især i weekenden.
Mors Regler For At Lave Perfekte Boller
Når du tilbereder små og søde boller til dig selv og din familie, tilberedes de tørre og flydende ingredienser separat. De tørre blandes i en skål, de flydende i en anden, og derefter tilsættes de flydende til de tørre. Her er nogle få mors regler til at lave vores yndlings cupcakes, som vi spiser med en sådan fornøjelse ved enhver lejlighed.
