2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den originale Straldzha-brandy fra 30 år siden er her igen. Den første aftappes igen i Yambol Muscat-brandy. Årsagen til dette er hendes 30-års fødselsdag.
Den originale opskrift har gjort Straldzha brandy legendarisk. Tidligere følger det produktionsopskrifterne fuldt ud. Produceret af ren muskatdestillat af høj kvalitet, der er ældet i Straldzha-eg fra Kamchia-floddalen i op til 6 måneder, fører os tilbage til det fjerne 1986.
Yambol vingård flasker den første muscatbrandy i Bulgarien under det velkendte mærke Straldzhanska. Den stadig mere håndgribelige tilbagevenden af kærligheden til hjemmelavet brandy kræver et tilbagevenden til fortidens tendenser i ånden af den nye tradition. I navnet på dette er vingården fast besluttet på at genoplive sin oprindelige opskrift, bevaret i århundreder og gået fra far til søn i Straldzha-regionen.
Hukommelsen om århundredgamle traditioner vender tilbage takket være teknologer. De håber at holde opskrifterne af vinproducenter og vinproducenter fra regionen Yambol og Straldzha.
Det første bevis på madlavningsteknologi går tilbage til 1610. De findes i mange forskellige historiske dokumenter og legender.
Straldzha, den berømte gamle trakiske og middelalderlige bosættelse, ligger ved krydset mellem det sydlige, det nordlige Bulgarien og Sortehavskysten. Den dag i dag bevarer hans rester hemmelighederne i den sydøstlige Bulgariens århundredgamle historie.
Legenden siger, at opskriften på den lokale alkoholholdige drik kun blev afsløret blandt de lokale mund til mund. Dens anvendelse blev genoplivet i det 9. århundrede, da de unge efterkommere af de første klaner i Straldzha genoptog produktionen. De forbereder det ud fra deres personlige muskatmassiver og bruger kun egetræ fra Kamchia-floddalen.
Dette gør det muligt at bevare den karakteristiske smag den dag i dag. Derfor går naturligvis den største ære til muscat-vinmarkerne - det vigtigste levebrød for nogle af de ældste bosættere i området. I dag er der over 10.000 dekar i kommunen - nok til at sikre produktion.
Anbefalede:
De Første Kirsebær Er Allerede På Markedet
De første kirsebær i år er allerede dukket op på markederne i Dimitrovgrad og Sofia til en pris på BGN 5 pr. Kg. De fås også i mindre mængder i kopper, hvis pris er BGN 1. Sælgerne siger, at frugterne i år vil blive tilbudt tidligere end normalt, fordi vinteren var usædvanlig varm, og kirsebærene modnede ti dage tidligere.
Farlige æg På Markedet Igen Inden Påske?
Der er en fare for, at usikre æg til salg vil blive solgt i Bulgarien inden påskeferien, sagde formanden for Union of Poultry Breeders Dr. Dimitar Belorechkov til BNR. Der er også sendt et signal til det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed, og inspektioner afventer.
Den Største Omelet Til Påske Blandes Igen Af franske Kokke
Traditionelt skal tre ting være til stede ved påskebordet - en skål med lam, malede æg og påskekage. Kokke fra den franske by Bizet vil bryde gamle traditioner ved at forberede æg i den største omelet. Denne æggekage er udarbejdet årligt i den franske by siden 1973.
De Første Bulgarske Vandmeloner Er Allerede På Markedet. Køb Ikke Dem
Den første produktion af bulgarske vandmeloner er allerede tilgængelig i vores land, men ifølge producenterne købes de ikke, da de tilbydes til lidt højere priser end de importerede. Handelsnetværket er allerede oversvømmet med græske og makedonske vandmeloner, som alvorligt har reduceret værdien af sommerfrugter, så bulgarske landmænd ikke er i stand til at markedsføre deres produktion, rapporterer bTV.
Det Er Den Første øl På Markedet, Der Indeholder Polaris
Et britisk bryggeri har skabt den første øl, der indeholder smeltet is. Mærket hedder Make the Earth Great Again og har til formål at henlede opmærksomheden på klimaændringer. Producenter har sendt flere flasker af drikken til Det Hvide Hus, som i flere officielle taler benægtede den amerikanske præsident Donald Trump virkningen af global opvarmning.
