2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Asparaginsyre, også kendt som asparaginsyre eller asparagin, er en erstatningsaminosyre, der udfører en række funktioner i kroppen.
Erstatningsaminosyrer er dem, som kroppen kan syntetisere alene, hvis det er nødvendigt. Asparaginsyre er en af de to vigtigste excitatoriske aminosyrer i hjernen - den anden er glutamin.
Fordele ved asparaginsyre
Asparaginsyre er nødvendig for at opretholde balance i centralnervesystemet. Beskytter mod overdreven nervøsitet eller sløvhed.
Når den omdannes til aspartat, producerer asparaginsyre energi, som hjernen og nervesystemet bruger i stofskiftet. Det hjælper processen med at omdanne en aminosyre til en anden i leveren.
Fordi det øger energien i kroppen, asparaginsyre er nyttig ved depression og let træthed, spiller en vital rolle i stofskiftet.
Ved lave niveauer af asparaginsyre forekommer kronisk træthed og nedsat energi i cellerne. En passende afbalanceret aminosyre er nyttig ved nervesygdomme og hjernesygdomme.
Asparaginsyre er nyttigt for atleter og hjælper med at beskytte leveren ved at hjælpe med at fjerne overskydende ammoniak.
Aminosyren kombineres med andre aminosyrer for at danne molekyler, der absorberer toksiner og fjerner dem fra blodbanen. Det understøtter cellernes funktioner og funktionen af RNA og DNA (bærere af kroppens genetiske information).
Asparaginsyre øger produktionen af antistoffer og immunglobuliner. Det spiller en meget vigtig rolle i celleernæring og i syntesen af et antal aminosyrer og biokemikalier, der er vigtige for kroppens korrekte funktion, såsom arginin, asparagin, methionin, lysin, threonin og isoleucin.
Asparaginsyre hjælper med at transportere mineraler, der er nødvendige for dannelsen af arvelig DNA og RNA-information. Denne aminosyre understøtter hjernens arbejde ved at stimulere produktionen af neurotransmittere og kemikalier, der er nødvendige for normal mental funktion.
Kilder til asparaginsyre
Naturlige kilder til asparaginsyre er oksekød, fjerkræ, spirede frø, mejeriprodukter, avocado, asparges, havregryn, melasse og rørsukker. Ud over disse fødevarer kan asparaginsyre også opnås i form af kosttilskud.
Asparaginsyre mangel
Mennesker, hvis kostvaner er meget lave i protein eller underernærede, kan udvikle en mangel på asparaginsyre. Denne mangel manifesterer sig i form af depression eller svær fysisk træthed.
Det er ønsket om generelt at styrke udholdenhed og øge kroppens modstandsdygtighed over for træthed, hvorfor asparaginsyre er til stede i formlerne til et antal kosttilskud til atleter og mennesker, der udsættes for kraftig fysisk anstrengelse.
