2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Under udtrykket eksotisk skål kan alle forstå noget helt andet, afhængigt af hvilken del af kloden det er placeret. For eksempel virker det ganske urealistisk for os at spise hundekød, hvilket er typisk for asiatiske folk, mens det for indianere for eksempel er underligt, at nogle mennesker kan forbruge oksekød, fordi koen er et helligt dyr for dem.
Her er nogle eksempler på de mest eksotiske fødevarer, da eksotisme for nogle betyder tradition for andre:
1. Fugu fiskeretter, der er typiske for Japan, synes fuldstændig uacceptabelt af de fleste mennesker. Fugu fisk er meget giftig, da giften er indeholdt i næsten alle dens organer og kan forårsage øjeblikkelig død. I Japan erhverver folk, der kan behandle det, et særligt dokument, der beviser deres færdigheder. De steder, hvor denne giftige fisk kan indtages, er også meget begrænsede, men Fugu-retter er stadig meget almindelige.
2. Retter tilberedt af sovesal, er en reel delikatesse for befolkningen i Cambodja. Selv om rotter for europæere, amerikanere og australiere er de eneste smitsomme dyr, jages de i Cambodja. Deres kød anses for at være meget velsmagende og organisk rent, da de lever af risrør.
3. Paneret kaviar betragtes som en reel delikatesse for befolkningen i Sri Lanka. Den tilberedes af næsten alle typer fisk, kogt i aromaer af hvidvin og krydderier, dyppes derefter i en særlig dej og paneres i meget varmt fedt.
4. Retter tilberedt af vandmænd, er traditionelle til asiatiske retter. Det er obligatorisk for vandmændene at blive i koldt vand i mindst en dag, hvorefter de blancheres.
5. Tarator suppe, snehvide salat og tripe suppe er meget populære for Balkanhalvøen og især for Bulgarien. For alle andre dele af verden ser de dog ganske eksotiske ud.
6. Den nationale skål i Syrien og Libanon, kendt som Kibe, fremstilles af bulgur, løg, hakket kød og pinjekerner. Det er virkelig velsmagende, men for mange mennesker er det helt uforståeligt.
7. Frøben er blandt italienernes yndlingsretter, hvorfor de har optjent kælenavnet frøer. Uanset om det serveres paneret eller stegt, kan de helt sikkert være lækre for nogle og modbydelige for andre.
8. Stegte græshopper og biller er blandt kinesernes yndlingsdelikatesser.
9. Snegle, der ser for slimede udder skal bruges til madlavning, er en fransk favoritret.
10. Blandt de eksotiske frugter skiller det sig ud sort vandmelondyrket på øen Hokkaido. Dens pris er også eksotisk - 7 kg. sort vandmelon koster omkring 6.100 amerikanske dollars.
Anbefalede:
Top Tip Til Tilberedning Af Lækre Og Sunde Retter Med Kartofler
Kartofler er ofte på listen over junkfood til folk, der følger en særlig diæt. Udsagnene som "kartofler bliver federe" og "det er ikke godt at blande kartofler med proteiner (kød)", som vi ofte hører, har bidraget til, at kartofler i stigende grad undgås.
Eksotiske Retter Med Citrongræs
Citrongræs er et krydderi, der repræsenterer bladene af en flerårig urt. Det kan bruges frisk, tørret og formalet til et pulver. Citrongræs har en udtalt citronaroma og er meget populær i lande i Sydvestasien som Indien, Thailand, Cambodja og Vietnam samt i Caribien.
To Eksotiske Retter Fra Det Fjerne Chile
Chile, et stort land beliggende mellem Stillehavet og Andesbjergene, er ikke kun berømt for sin uberørte natur, men også for sit eksotiske køkken. En blanding af gamle indiske traditioner og nye europæeres kulinariske færdigheder, og det chilenske køkken er kendetegnet ved dets mange forskellige smag og teknikker.
Top 7 Af De Mest Elskede Bulgarske Retter Fra Udlændinge
Det bulgarske køkken er kendetegnet ved flere typiske retter, som besøgende fra udlandet altid kan lide at prøve, når de besøger vores land. Den mest foretrukne af dem blev rangeret i rangeringen af foodpanda. 1. Kylling med ris - Kyllingen med ris nyder den største interesse fra udlændinge.
Top 5 Af De Mest Populære Retter Med Sojasovs
Sojasovs er en favorit i det asiatiske køkken, sammen erobrer de flere og flere territorier og kulinariske traditioner. De eksperimenterer med opskrifter, ændrer smag, tegner fremtiden for nye og appetitvækkende udfordringer. Men intet kan fortrænge de gode gamle klassikere fra masserne rundt om i verden.
