2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den sundeste måde at tilberede mad på er dampning. For nylig er de enheder, som vi kan tilberede vores mad på denne måde, blevet ret berømte. De har deres fordele og ulemper, og for bedre at forstå dit valg, vil vi tale om dem nu.
Oftest på markedet kan vi finde apparater, der er i 2 eller 3 etager. Det er yderst praktisk, fordi du kan bytte gulv under madlavning, hvis de er af samme størrelse, og alt sker på samme tid - for eksempel for at forberede på samme tid hovedrammen og pynt til den.
Det er muligt for det apparat, du køber, at have beholdere i forskellige størrelser, som er arrangeret i en bestemt rækkefølge. De fleste af disse apparater har etiketter på kurvene for ikke at forveksle ordren.
I den første type dampapparater opstår ulejligheden, når du skal opbevare apparatet - da bakkerne er de samme, er det svært at finde et sted at opbevare det. I den anden type er tingene imidlertid ikke sådan - du kan sætte bakkerne i hinanden og lægge dem væk, det er meget mere kompakt.
Foruden størrelsen på bakkerne er der en forskel i kurvene selv. De mest almindelige på markedet er dem, der har huller i dem - de er lavet til at lade damp trænge ind. Problemet er, at hullerne meget let tilstoppes med forskellige fødevarer, og det gør rengøringen lidt vanskeligere.
For at undgå dette problem kan du få en enhed, hvis bakker ikke har huller, men riller. Du kan også vælge det materiale, kurvene er fremstillet af - for at være gennemsigtig eller uigennemsigtig. Lad dig ikke narre af, at du vil se, hvad der sker, hvis du tager et gennemsigtigt - når alt kommer til alt, vi taler om dampning, og det vil skjule alle pander.
Det næste valg er mærket - det hele afhænger af, hvor meget du har afsat til en sådan enhed. Når du vælger det, skal du se nøje på det og stille alle de spørgsmål, der begejstrer dig for apparatet og måden til madlavning på, da dampkogning også har sine finesser.
