Lækre Kødboller I Hele Verden

Video: Lækre Kødboller I Hele Verden

Video: Lækre Kødboller I Hele Verden
Video: TopGunn - Man Kan Ikke Stole På En Pige Med En Lille Røv 2024, November
Lækre Kødboller I Hele Verden
Lækre Kødboller I Hele Verden
Anonim

Kødboller betragtes som en traditionel bulgarsk mad, en favorit for alle. Stegte kødboller er en klassiker, og opskrifterne på denne duftende og lækre kulinariske fristelse er mange.

Alle ved, at smagen af denne skål skyldes krydderierne, der tilsættes hakket kød. Variationer af kødboller er utallige, og kokkenes fantasi giver forskellige muligheder for at nyde alle slags retter med deltagelse af kødbollen.

For nogle kan det komme som en overraskelse, men denne skåls hjemland anses for at være den arabiske halvø. Varianter til de produkter, som den er fremstillet af, er ikke begrænset til de velkendte vegetabilske baser, hvorfra kuglerne er dannet. Af interesse er de muligheder, der findes i hele verden.

På det afrikanske kontinent og i Tyrkiet kan kødboller gerne være lavet af couscous. Kanel og brunt sukker bruges som krydderier. Den resulterende søde smag udvider virkelig ideen om denne velkendte kulinariske fornøjelse.

Den raffinerede franske smag manifesteres også i tilberedningen af kødboller, hvor de laver den med rødvinssauce.

kødboller med rød sauce
kødboller med rød sauce

Kødboller er også elsket i Tyskland. De serveres også med sauce, men med svampe. De er kendt som shatz, hvilket betyder skat.

Du kan også bestille kødboller i Asien. På den koreanske halvø er de dækket af en glasur af sojasovs, vineddike og sukker, så deres passende definition er glaserede kødboller.

I Mellemøsten er de lavet efter en traditionel opskrift. Hvis du er i Libanon, spiser du dem med fingrene og dypper dem i yoghurt.

Spanierne forbereder også den berømte fristelse, men næsten uden kød. De tilføjer meget lidt hakket kød og mere havregryn, hvilket ikke mærkes, når det indtages.

Svenskene har en legende forbundet med kødboller. Ifølge hende forberedte flere skotter, der besøgte deres land, denne skål til at spise, og værterne fik indtryk af, at de var stærke og sunde. De kaldte skålen skotske kødboller til mænd.

I det fjerne Vietnam har de også variant af kødboller og ifølge en opskrift, der er velkendt i vores land - hakket oksekød og tomatsauce. Imidlertid satte vietnameserne vandkastanjer i stykker i skålen.

Anbefalede: