Jordbær Træ

Indholdsfortegnelse:

Video: Jordbær Træ

Video: Jordbær Træ
Video: You Can GROW a STRAWBERRY TREE! -- An Unusual Fruit Tree 2024, November
Jordbær Træ
Jordbær Træ
Anonim

Jordbærtræet / Arbutus unedo /, også kaldet kun arbutus, er en stedsegrøn lavvoksende busk, der får formen af et træ gennem årene.

Det når en højde på 4-6 meter. Jordbærtræet blomstrer og bærer frugt fra oktober til marts. Blomster og frugter vises samtidigt i det sene efterår.

Bladene af jordbær træ er mørke og skinnende. Dens lyse orange frugter med en størrelse på 2-3 cm er en reel attraktion, fordi de ligner jordbær og dermed navnet.

Før modningen har frugterne en grøn farve, og efter modningen får de en smuk rød farve. Under den ydre skal er der en kødfuld del, der er fuld af frø.

Jordbærtræet er en let at dyrke plante, der vokser bedst i næringsrige og drænet jord, men tåler tunge lerjord godt. Jordbærtræ findes naturligt i det sydlige Schweiz, Irland, Krim, Lilleasien, Middelhavet.

På vores lands territorium findes det i Strandzha-bjerget og giver naturen en unik charme. Den vokser bedst i stærkt sollys.

En meget interessant række af jordbær træ er det røde mirika eller kinesiske jordbærtræ. Det er meget almindeligt i Kina, men findes også i Japan, Taiwan, Korea og Filippinerne. Dens frugter er normalt røde, men kan være lilla eller hvide. Deres skal er hård og indersiden er meget sød.

Voksende jordbær træ

Der er stadig ingen etablerede traditioner for dyrkning af jordbærtræ i vores land, men flere og flere mennesker begynder at dyrke det. Jordbærtræet er ret hærdet og tåler temperaturer ned til mindst -16 grader.

Unge planter kan ikke modstå lave temperaturer, så de første par vintre skal dyrkes i drivhuse. Den bedste måde at formere et jordbærtræ på er fra frø. Frøene sås på overfladen af kompost i et drivhus i slutningen af vinteren.

Komposten skal holdes konstant fugtig, den skal ikke tørre ud. Frøene spirer normalt i midten eller slutningen af foråret.

Transplantation i individuelle potter sker efter jordbær træ er stor nok til at klare og vokse i skyggen og lyset af et drivhus, i det mindste i sin første vinter. Det beskæres minimalt for at opretholde kronen.

Jordbær træplante
Jordbær træplante

Sammensætning af jordbær træ

Jordbærtræets frugter indeholder ca. 20% sukker, og i alle dele af planten er der ethylgallat og tannin, som når 45% i barken.

Jordbær træ i madlavning

Frugterne af jordbær træ er spiselige med en meget behagelig rød farve. Den smukke røde farve vises, når de modnes, og på afstand ser det ud til, at træet er fuld af jordbær. Selvom frugterne ligner jordbær, smager de meget anderledes. De har en behagelig og delikat aroma.

De kan dåse eller bruges til at fremstille lækre syltetøj. Jordbærtræets frugter bør ikke spises rå, fordi de har en ubehagelig smag, som du ikke kan lide.

Frugterne af det røde mirika-jordbærtræ spises frisk, fordi deres inderside er sødt. De kan tørres og også bruges til at fremstille syltetøj og konserves.

Fordele ved jordbær træ

Ud over dekorative egenskaber og frugter, der anvendes i fødevareindustrien, jordbær træ der er også sundhedsmæssige fordele for kroppen. Det har gode antibakterielle egenskaber på grund af ethylgallat. Antibakterielle egenskaber er mest udtalt mod mycobakterier.

Det har en god effekt på hoste og ondt i halsen, bruges til behandling af dysenteri og diarré i sygdomme i urinvejene, såsom urethritis og blærebetændelse. Jordbærtræets blade og rødder har en god snerpende og vanddrivende virkning.

Anbefalede: