2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kager dekoreret med sukkerdej, er meget smukke og spektakulære. Du kan gøre det selv sukkerdej derhjemme og form det til kagedekorationer.
For at gøre din sukkeredej elastisk, lav den ved hjælp af skumfiduser - dette gør det lettere for dig at forme forskellige former fra den.
Da marshmallows ofte er tofarvede, foretrækkes det at vælge enfarvet eller hvid med en lys farve. Ved hjælp af madfarvning kan du ændre dejenes farve.
For at sukkerdejen skal være elastisk, er følgende produkter nødvendige: 100 gram skumfiduser, 1 kop pulveriseret sukker, en halv kop stivelse, 1 spsk frisk mælk eller citronsaft, 1 tsk smør.
Pulveriseret sukker og stivelse sigtes for at fjerne klumperne. Smelt slikene i et vandbad og rør, indtil der opnås en klæbrig flydende masse. Mens slikene er smeltet, tilføjes madfarve.
Til den varme blanding tilsættes en spiseskefuld af en blanding af pulveriseret sukker og stivelse. Når omrøring bliver meget vanskelig, tilsæt et par dråber mælk eller citronsaft.
Når blandingen allerede er ret tyk, tages den ud på en flad overflade, der drysses med en blanding af pulveriseret sukker og stivelse. Smør dine hænder med smør og ælt dejen, tilsæt konstant sukker og stivelse.
Når sukkerdejen bliver glat og ikke længere klæber til hænderne, behøver du ikke længere tilføje pulveriseret sukker med stivelse. Resultatet er noget som et brød, der placeres i en plastikpose og placeres i køleskabet.
Før formningen skal sukkerdejen forblive i køleskabet i en halv time. Sukkerdejen kan opbevares i køleskabet i en og en halv måned.
Hvis det tages ud af køleskabet efter langvarig opbevaring, skal sukkerdejen opvarmes til stuetemperatur uden at blive taget ud af posen.
At dekorere kagen med sukkerdej, skal du rulle sukkerdejen ud med en kagerulle. Sukkerdegens tykkelse skal være ca. 3 millimeter.
Rul sukkerdejen ud på en overflade drysset med pulveriseret sukker eller stivelse. Det er meget praktisk at rulle sukkerdej ud mellem to nyloner smurt med olie.
Hvis du ruller sukkerdejen ud mellem to lag nylon, kan du dække hele kagen med et lag af denne dej. Når sukkerdejen er rullet ud, skal kun den øverste nylon fjernes, og al sukkeredejen overføres til kagen ved hjælp af den anden nylon.
Du kan nemt lave blomster af sukkeredej. Skær de enkelte kronblade på hver blomst, og mens dejen er elastisk, skal du bøje dem lidt for at få en smukkere form. Kombiner kronblade med midten og pynt kagen.
Ved hjælp af sukkeredej kan du arbejde som med plasticine og skabe forskellige typer søde former til dekoration af kager.
Anbefalede:
Ideer Til Dekoration Af Salater
Skær grønne løg i lange rør - tre til hver håndflade. Skær rørene i tynde strimler, men ikke til enden. Du kan dyppe løg i varmt vand et stykke tid for at krølle strimlerne. De mindre stilke indsættes i de større, som et teleskop. På et træspyd, snor udgravede oliven, som vil tjene som stilken på palmetræet.
Tips Til Dekoration Af Salater
At dekorere salaten og maden generelt er næsten lige så vigtig som selve tilberedningen. Når den ud over smagen også ser ud, er skålen bestemt bedre, og vi nyder det mere. Vores første forslag til dekoration er en hvid radise salat - riv den, krydre den og læg den i en stor tallerken eller tallerken.
Original Dekoration Til Påskekage (GALLERI)
Påskekager med rosiner, marmelade, valnødder er en klassiker for det bulgarske bord i påskeferien. Men hvis du allerede keder dig og i år vil prøve noget andet, kan du hente inspiration fra den vestlige kultur, hvor de forbereder sig på Kristi opstandelse og Påskekager med rig tematisk dekoration.
Dekoration Og Mad: Lad Os Dekorere Bordet Til Jul
Stearinlys, blomstervaser, stilfulde duge eller farverige servietter … Bordet er et af de vigtigste steder i julen. Vi tilbringer ofte det meste af ferien omkring det, har det sjovt og nyder mad omkring det. Ja, uden mad er det kendt, at der ikke er godt humør.
Dekoration Og Dekoration Af Kager
At skabe en dekoration på tærten gør dejen endnu mere speciel. Du kan lave alle slags skønheder ud af dejen - du skal bare tilpasse dem til lejligheden og bruge din fantasi. Du vil sandsynligvis ikke blive fascineret af det, du oprettede i starten.
