2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
På trods af den udbredte tro på, at i øst hælder alle te døgnet rundt, drikker kineserne te ikke så meget - ikke mere end tre gange om dagen.
Den dyreste te er fra Fujian-provinsen, som ligger overfor Taiwan. Luften der er fantastisk, men det er ikke grunden til værdien af te. Den er lavet af bladene på fem forskellige te-træer, hver fem hundrede år gamle. Halvtreds gram af denne te koster $ 800.
Kendere af te i Kina drikker ikke te, der blev indsamlet for ti eller femten dage siden, fordi den er for stærk og har en berusende virkning på kroppen.
Te, der er efterladt i flere måneder, efter at bladene er samlet, værdsættes heller ikke, fordi den har mistet sin vitalitet. Ifølge kineserne er te ikke vin, og jo ældre den er, jo lavere er kvaliteten.
Friske teblade er bløde og livlige at røre ved, og de gamle er tørre og let pulveriserede. Frisk te har ingen yderligere lugte og spreder i infusion en rig frisk aroma.
Den første te høstes i april. Teopsamlere plukker de yngste blade - to eller tre fra hver busk eller træ. Kineserne mener, at det er nyttigt at drikke blomsterte om foråret, grøn te om sommeren, oolong te om efteråret og sort og rød te om vinteren.
Ægte te-kendere køber kun et kilo, for dem har te i en pakke simpelthen ingen værdi. Ifølge eksperter er te i pakker meget lavere kvalitet end kronblade og endda pulver.
Te brygges bedst i en tekande lavet af rød eller lilla ler. Lilla ler er kendt for sine antitoksiske egenskaber og sælges kun i butikker, hvor der er dyre kinesiske teer.
Te adskiller sig i kronbladenes størrelse. Etiketten på æsken, der lyder OP (Orange Pekoe), er et professionelt udtryk, der betyder, at der er brugt store teblade.
Påskriften FOP betyder, at de største teblade med knopper på anvendes, BOP - mindre blade, BOPF - knuste blade, PF - knuste små blade. De sidste to typer bruges til at lave te i poser.
Anbefalede:
Den Bedste Chokolade I Verden Er Lavet I Vietnam
Når vi hører chokolade , mange af os forbinder det altid i vores sind med billedet af belgisk eller engelsk chokolade af høj kvalitet. Men sande kendere af chokoladefristelser vil fortælle dig, at den mest lækre chokolade i verden faktisk er vietnamesisk.
Den Dyreste Pølse I Verden Er Fra Kobe-oksekød
Den tyske kok Dirk Ludwig har formået at vælge den rigtige opskrift på den dyreste pølse i verden. Kødet i det er fra det luksuriøse Kobe-oksekød, og bratwurst blev lavet på bestilling af en japansk forretningsmand. Den erfarne kok siger, at han i årevis har forsøgt at berige det tyske køkken og skabt pølse efter en helt ny opskrift og med forskellige produkter.
Den Dyreste Donut I Verden Er Drysset Med Diamanter
Donuts er en yndlingssød fristelse for unge og gamle. Det store udvalg af disse desserter gør dem velegnede både til et hurtigt måltid og til en stabil morgenmad. Der er chokolad Donuts, karamel donuts, pinde med pinde og mange andre, som du nemt kan købe fra enhver butik i nærheden.
En Diamanthandler Købte Den Dyreste Dessert I Verden
Diamanthandler Carl Weininger købte den dyreste dessert i verden, der i øjeblikket er til salg. Den britiske forretningsmand betalte 22.000 pund for en portion chokoladebudding. Kagen sælges på et hotel i Cumbria. Optegnelsen forventes nu at blive optaget i Guinness Book of World Records, oplyser Sky News.
Den Dyreste Burger Blev Lavet I London
London-restauranten Honky Tonk formåede at sejre i den nylige konkurrence om den dyreste burger i verden. Den engelske skabelse kom først ind med en fast pris på 1100 pund. Den dyreste burger i verden - Glamburger, tog føringen på grund af 220 gram havregryn fra Kobe og 60 gram vildtkød fra New Zealand.
