2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Glæd dine kære med en særlig fransk nytårs kage. Til marshmallows har du brug for 12 proteiner, 50 gram sukker, 1 vanilje, 50 g mel, 150 g knuste valnødder, yderligere 180 g sukker.
Flødeprodukter: 200 g sukker, 1 æg, 150 ml mælk, 250 g smør, 10 g kakao, 1 vanilje, 1 spsk cognac.
Lad æggehviderne stå i varmen i to timer. Bland mel, valnødder og 180 g sukker. Pisk æggehviderne i sneen, tilsæt 50 g sukker og vanilje.
Tilsæt forsigtigt valnødblandingen til æggehviderne og rør. Spred blandingen på bagepapir i to runde bakker, en lidt mindre.
Bages i halvtreds minutter ved 150 grader. Bag brødene på samme tid, og hvis du ikke har en sådan mulighed, skal du slå proteinerne separat for hvert brød, så de ikke falder.
Lad bordpladerne køle af i ti timer, og adskil dem derefter fra papiret. De færdige bordplader skal have en gylden farve.
Bland mælken med ægget for at forberede fløden. Tilsæt sukkeret og kog det. Kog i fem minutter, indtil der vises bobler, og blandingen tykner.
Den færdige blanding smager og ligner kondenseret mælk. Afkøl blandingen ved at flytte den til en anden beholder. Pisk smørret til en skum og tilsæt vaniljen.
Sked for ske tilsæt æggeblandingen til smøret og fortsæt med at slå. Adskil halvdelen af ægcremen og tilsæt kakao. Pisk med en mixer.
Tilsæt cognac til den hvide fløde og rør. Spred to tredjedele af den hvide creme på det store brød og dæk med det andet brød. Trim kanterne på den store bakke, så de falder sammen med kanterne på den lille bakke.
Knus resten. Spred chokoladecremen på siden af kagen. Brug den resterende kakao og hvid fløde til at sprede oven på kagen.
Pynt med flødeskum og drys med knuste marshmallows. Lad kagen stivne i to eller tre timer i køleskabet.
Flere opskrifter på nytårs kager og desserter findes på linket.
Anbefalede:
Det Kommer Som Influenza, Men Det Er Det Ikke! Her Er De Urter, Der Vil Helbrede Det
Disse nyttige urteopskrifter henviser til en relativt mild sygdom, der er forårsaget af vira, der ikke har noget med influenzavirus at gøre, men forårsager et lignende klinisk billede og symptomer. 1. Urteopskrift med sort hyldebær og mynte mynteblade - 25 g sorte ældreblomster - 25 g kamille blomster - 25 g storbladede lindeblomster - 25 g Fremstillingsmetode:
Champagne - Det Mousserende Gnister I Det Nye år
Nytår, midnat, skåle og selvfølgelig champagne! Den skinnende, mousserende og støjende drink er en del af de første sekunder af hvert startår i hele verdens festlige traditioner. Til sin snerpende og raffinerede smag er hver enkelt af os vant til at tilføje vores drømme og håb de næste 365 dage.
Napoleon Kage: Fransk Fristelse Med Italienske Rødder
Den berømte Napoleon-kage består af flere lag tynde skorpe og mellem dem en påfyldning af fløde, creme fraiche eller marmelade. Toppen er normalt drysset med pulveriseret sukker eller fondantglasur. Denne type kage er en type flødekage, også kaldet millefeuilles på fransk eller mille foglie på italiensk, dvs.
Fruktose - Det Nye Ansigt Til Den Hvide Død?
Fruktose eller som det er bedre kendt - frugtsukker blev indtil for nylig betragtet som et sundt alternativ til hvidt sukker. Det er svært at møde en person, der er i stand til at modstå en isvandmelon på varme sommerdage eller en del af dine yndlingsfrugter.
Stegt Svinekød Til Det Nye år
Stegt svinekød er en af de mest lækre retter, du kan forberede til nytårsbordet. Forberedt korrekt smelter det simpelthen i munden. Du skal bruge omkring to og et halvt pund svinekød, fem fed hvidløg, en løg, tre kvist frisk eller tørret rosmarin, halvtreds milliliter tomatpuré, to spiseskefulde sød sennep, to spiseskefulde eddike, en knivspids salt, en knivspids cayennepeber, en knivspids sort peber.
