2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
For gæsterne, der fejrer drageens nye år sammen med dig, skal du forberede en særlig overraskelse - en original hors d'oeuvre i form af en drage.
Grundlaget for denne hors d'oeuvre er hårdkogte æg. Du har brug for syv hårdkogte æg, persille eller dild efter smag, salt, ti spiseskefulde mayonnaise.
Til dekoration skal du bruge en rød peber, et par persillekviste, salatblade og to oliven. Mens æggene koger, skal du hugge de grønne krydderier fint.
Når æggene er afkølet, skal du skrælle dem og skære forsigtigt toppen af fem af dem af - ca. en tredjedel af ægget. Fjern æggeblommen for ikke at ødelægge æggets form.
Riv æggens skårne spidser, de fem æggeblommer og de to andre æg på et fint rivejern. Tilsæt salt, mayonnaise og hakkede krydderier.
Fyld de fem æg med denne blanding. Fra resten dannes fem små hoveder af drager. Hovederne er fastgjort til æggene for at opnå effekten af en klækkende drage.
Tungen og tænderne på dragehovedet er skåret fra den røde peber. Dragenes øjne og næsebor er dannet af stykker oliven, og persilleblade bruges til de fremspringende ører.
Dragerne står på linje med salatblade og er en behagelig overraskelse for gæster uanset alder.
En behagelig dekoration til nytårsbordet er hors d'oeuvres i form af snemænd. Du har brug for tre æg, halvtreds gram kogt ris, et par rejeruller, salt efter smag, hundrede gram ost, to oliven, en halv gulerod, salatblade, mayonnaise efter smag, to kvist persille eller dild.
Et af de hårdkogte æg skrælles, og en tredjedel af dets stumpe side skæres af. Stykker gulerod danner snemandens mund og næse. Øjnene er dannet af stykker oliven samt knapperne. Kviste dild eller persille bruges til hænder.
Riv guleroden på et fint rivejern og læg det skårne æg i det, hvorfra æggehviden tages ud. Dette vil være snemandens hat, der males orange.
De resterende æg sammen med æggeblommen, kogt ris og rejeruller formales, mayonnaise og krydderier efter smag tilsættes, kugler dannes af denne blanding og rulles i revet gul ost. Saml snemanden og læg hatten lavet af kogt æggehvide ovenpå.
Anbefalede:
Champagne - Det Mousserende Gnister I Det Nye år
Nytår, midnat, skåle og selvfølgelig champagne! Den skinnende, mousserende og støjende drink er en del af de første sekunder af hvert startår i hele verdens festlige traditioner. Til sin snerpende og raffinerede smag er hver enkelt af os vant til at tilføje vores drømme og håb de næste 365 dage.
Ideer Til Nytårs Appetitvækkere Og Hors D'oeuvres
Forretter og hors d'oeuvres på nytårsaften bør være mange - både i art og mængde. Ingen holder hele natten på et tomt bord og mest af alt - uden en forretter. Så når du forbereder nytårsmenuen, er det bedst at fokusere på dette element i første omgang.
Ideer Til Nytårs Salater Og Appetitvækkere
Nytårsmenuen skal være meget smuk og spektakulær, så du kan overraske dine venner og gæster. Salater og appetitvækkere er et hovedpunkt i menuen, da resten for det meste er kød. I salater og appetitvækkere kan du blive vild og vise dig selv som en ægte virtuos og kunstner.
Lækre Forslag Til Nytårs Desserter
Til det nye år Vi er også nødt til at lave noget nyt og anderledes at lægge på bordet. Til variation kan vi i år tilberede en anden dessert end de velkendte. Der er mange muligheder for lækre søde fristelser. Vi tilbyder dig to interessante opskrifter, hvoraf den ene endda er lidt usædvanlig, men meget frisk for denne tid af året.
Spis Mandler Til Frokost For At Drage Fuld Fordel Af Dem
Forbrug af mandler anbefales for at forbedre hjerneaktivitet og fysisk aktivitet, men ifølge en nylig undersøgelse er den periode på dagen, hvor vi spiser nødder, også vigtig. En amerikansk undersøgelse foretaget af eksperter fra Pardew University viser, at for at udnytte de positive egenskaber ved mandler , skal du spise dem til frokost.
