Let Middag Med Kartofler

Video: Let Middag Med Kartofler

Video: Let Middag Med Kartofler
Video: Hasselback kartofler | Krydret med timian og hvidløg 2024, September
Let Middag Med Kartofler
Let Middag Med Kartofler
Anonim

Forbered en let og hurtig middag med kartofler, hvis du pludselig bliver overrasket af gæsterne. Du har brug for fem store kartofler, to fed hvidløg, 4 skiver bacon, mayonnaise efter smag, krydderier.

Rå skrællede kartofler skæres i terninger såvel som bacon. Hak hvidløg fint. Bland alt, hæld i en gryde og hæld mayonnaise.

Dæk med folie og bages i en forvarmet ovn i cirka fyrre minutter. Serveres varm. Kartoflerne bliver duftende og meget velsmagende.

En anden mulighed er at tilberede stuvede kartofler med pølser. Du har brug for en gulerod, en halv løg, fire eller fem store kartofler og to eller tre pølser.

Let middag med kartofler
Let middag med kartofler

Skær kartoflerne i terninger og steg dem let, og tilsæt derefter de skivede gulerødder. Finhakket løg tilsættes til dem.

Gryderet i et par minutter under konstant omrøring. Drys generøst med krydderier efter smag, tilsæt de skivede pølser, tilsæt lidt vand og lad dem simre på et låg over medium varme, indtil kartoflerne er bløde.

Kartofler med hvidløg og dild bliver velsmagende og lette. For at forberede dem har du brug for en halv kilo kartofler, en halv kop olivenolie, dild, salt, hvidløg efter smag, gul ost at drysse.

Vask og skær kartoflerne i cirkler. Skræl kartoflerne forsigtigt for at bevare de vitaminer, der er lige under det.

Hæld varmt vand over kartoflerne og læg på komfuret. Når kartoflerne koger, drænes dem fra vandet. Varm olivenolie lidt og hæld den i en gryde. Arranger kartoflerne i den og bages i en forvarmet ovn i tyve minutter.

De tilberedte varme kartofler tages ud i en stor tallerken, gnides med hvidløg, saltes og drysses med finhakket dild og revet gul ost.

Anbefalede: