2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Græskar fordobles næsten i efteråret. På engrosmarkeder når orange grøntsager 50 stotinki pr. Kg, og violinen er den eneste, der kan findes billigere - cirka 35 stotinki pr. Kg.
Sidste år begyndte priserne på hvide græskar på 20 stotinki pr. Kg, og i begyndelsen af sæsonen i efteråret kunne grøntsagerne ikke findes på mindre end 50 stotinki pr. Kg, ifølge en inspektion foretaget af Novinar.
Selvom det er lille, er der en stigning i værdierne af violin-type græskar. De er steget støt i flere år, og fra 2010 til i dag er denne type græskar steget i pris med 10 stotinki pr. Kilogram engros.
Type violin er det mest spiste græskar, som ikke kun købes til direkte forbrug, men også som en hovedingrediens til puréer og andre retter.
Landmænd siger, at græskarudbyttet ikke har ændret sig i de sidste fire år. Det største tilbud i år er på markederne i Svilengrad, Haskovo, Plovdiv, General Toshevo.
I Plovdiv rapporterer de om lavere efterspørgsel efter græskar siden begyndelsen af dette efterår, men de forventer, at forbruget vil stige, når ferien nærmer sig i december.
Bulgarer er primært interesseret i grøntsager, men rumænske kunder bliver også mere og mere.
I mellemtiden forbereder Sevlievo sig til den store græskarfestival, der finder sted mellem 14. og 18. oktober i år. Den kulinariske festival i byen samler græskaravlere fra hele landet.
Besøgende vil kunne smage en række delikatesser tilberedt med græskar gratis. Og på dette års festival i byen kører det traditionelle tog i Tikvenburg, som er en vogn i form af et græskar.
De største grøntsagsfans får mulighed for at prøve brandy fremstillet af det. Violin-type græskar bruges til drikken, da de har det højeste sukkerindhold.
Anbefalede:
Gå Let Ned I Vægt Med Ristet Græskar Om Efteråret
I vores ønske om at tabe sig, ty vi ofte til drastiske kostvaner, der er langt fra sunde eller gode for vores helbred. Men ved at følge nogle enkle regler og spise mere sunde fødevarer, vil du være i stand til at tabe sig let. Derfor tager nogle damer det vægttab med græskar .
Græskar - Det Lækre Symbol På Efteråret
Efter at de sidste sommerdage er forbi, og efteråret omslutter os med sine varme farver og kølige aftener, er tronen besat af en enkelt dronning - græskar . Og som i mange lande rundt omkring i verden blev det på det tidspunkt en Halloween-lanterne, mens dets uvurderlige interiør blev en ingrediens til nogle af de mest lækre efterårsmad.
Priserne På Grøntsager Og Svinekød Sprang
Kort før ferien steg priserne på svinekød og bønner med ca. 2 procent, og priserne på drivhustomater og kartofler er nu 6-7 procent højere. Selvom formanden for statskommissionen for råvarebørser og markeder Eduard Stoychev for nylig sagde, at der ikke forventes nogen stigning i fødevarepriser, viser markedsprisindekset, at vi stadig vil købe nogle produkter dyrere.
Priserne På Kirsebær Og Abrikoser Springer På Grund Af Regnen
Bulgarske producenter sagde, at voldsomme regnvejr i år ødelagde meget af abrikos- og kirsebærafgrøden, og de overlevende frugttræer blev behandlet med præparater. For at komme ind på markedet har en stor del af de bulgarske kirsebær og abrikoser gennemgået forarbejdning, hvilket vil kræve en stigning i deres priser.
Priserne På Appelsiner Og Mandariner Er Steget I Luften På Grund Af Den Græske Blokade
Appelsiner er steget 12,5 procent i løbet af den sidste uge. Deres engrospris er allerede BGN 1,08 pr. Kg. Mandariner sælges også dyrere med 10 procent, og deres pris pr. Kilogram engros er BGN 1,49. Dette fremgår af data fra den statslige kommission om råvarebørser og markeder.