2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vi er allerede midt i årets mest orange og farverige sæson - efteråret. Og hvordan kan det ikke vi forbinder efteråret med græskar - utallige og flammende i brændende farver?
Sæsonens skønheder glæder ikke kun øjet, men også maven. Græskar er både lækker og sund. Vi har forberedt et par til dig opskrifter til efterårs fristelser med græskarat du ikke kan lade være med at prøve derhjemme.
Græskar flødesuppe
Hun vil virkelig friste dig. Og det er meget nyttigt. Det er hurtigt og nemt at forberede. Forbered 500 gram græskar, 2 store kartofler, 1 gulerod, en lille løg. Skær det skrællede græskar uden skræl i terninger og læg det i en liter saltet vand. Skræl og skiv kartoflerne, gulerødderne og løgene, og tilsæt dem derefter til vandet. Kog produkterne, og pas på ikke at brænde, når vandet springer ud. Mos den resulterende kombination, og hæld 200 ml kokosmælk i den. Sæt med citron, peber, salt og andre krydderier, hvis det ønskes. Pynt med ristede græskarfrø og fuldkornsbrødcrutoner.
Fyldte græskar
Foto: Sevda Andreeva
Dette er en rigtig sund og vitaminbombe, da påfyldningen er lavet af frugt og nødder. Du har brug for et mellemstort ovalt græskar for at forberede opskriften. Skær toppen af og den del, hvor håndtaget er, og hold det. Det bruges senere til låget. Rens frøene og vask græskaret.
Bland en blanding af tørrede frugter efter eget valg i en separat skål. Tilsæt friske og ternede æbler, kværner og pærer. Forbered klar formalet eller knust valnødder, mandler, cashewnødder, hasselnødder i de ønskede mængder og proportioner. Bland nødderne og frugterne i skålen. Tilsæt 4-5 spiseskefulde honning.
Hvis du kan lide den sødere smag, eller hvis græskar er større, måske mere. Tilsæt et glas vand og en skefuld rom til blandingen, men hvis du ikke kan lide alkohol eller følger en ikke-alkoholisk diæt - spring dette trin over.
Fyld derefter græskaret, dæk det med låget og pakk det ind i folie. Bages i cirka halvanden time ved 220 grader, og derefter - du kan slikke fingrene.
Græskar ostekage uden bagning
Denne ostekage anbefales også til folk, der af en eller anden grund følger en glutenfri diæt. Til mosen har du brug for 100 g udstenede dadler, 150 g rå cashewnødder og 150 g mandler. Hvis det ønskes, kan du udskifte nogle af nødderne med valnødder. Nødderne gennemblødes i en time i vand og blandes derefter med en blender eller fødevareprocessor sammen med dadlerne for at opnå en homogen masse.
Den spredes i en bakke eller en kageform, og skumfiduser er klar. Forrenset græskar - ca. et halvt kilo koges.
Den bløde del blandes med 250 g hytteost, 200 g mascarpone, 4-5 spiseskefulde honning eller mere - efter din smag, en knivspids kanel, 2 spiseskefulde kokosnødspåner. Pisk godt, og cremen er klar. Det påføres jævnt på sumpene. Ostekagen er næsten klar - du kan kun dekorere den med en dekoration efter din smag - for eksempel knuste nødder, kakaopulver, appelsinskal.
Anbefalede:
Typer Af Græskar - Lækre Og Frygtelig Nyttige
Græskaret er et traditionelt produkt til det bulgarske bord. Dette gælder især om efterår og vinter, når vi kan lide at spise det i form af forskellige typer desserter. Bortset fra at være velsmagende og duftende, er græskar også meget nyttigt.
Gå Let Ned I Vægt Med Ristet Græskar Om Efteråret
I vores ønske om at tabe sig, ty vi ofte til drastiske kostvaner, der er langt fra sunde eller gode for vores helbred. Men ved at følge nogle enkle regler og spise mere sunde fødevarer, vil du være i stand til at tabe sig let. Derfor tager nogle damer det vægttab med græskar .
Nyttige Efterårs Søde Fristelser Med Græskar
Hver frugt eller grøntsag skal spises, når det er i sæson, der er ingen tvist om det. Og hvad er mest karakteristisk for efteråret? Dette er utvivlsomt også græskaret. Rig på vitamin A, C og B og fri for fedt og kolesterol er det en af de sundeste fødevarer at spise om efteråret.
Nyttige Egenskaber Ved Ristet Græskar
Ristet græskar har mange nyttige egenskaber, der hjælper en person med at opretholde deres helbred i perfekt tilstand, indeholder de nødvendige aminosyrer og vitaminer. E-vitaminet indeholdt i græskar stimulerer aktivt gonadens funktioner og forynger også kroppen og forhindrer det i at blive ældre tidligt.
Græskar Er Den Mest Nyttige Mad Til Diabetikere
Blandt de produkter, der er nyttige for diabetikere, tager græskar fortjent førstepladsen. Det er lavt i kalorier og hjælper med at kontrollere vægten. Med hensyn til ernæringsmæssige egenskaber og indhold af næringsstoffer er græskar en førende blandt vegetabilske afgrøder.
