2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Under den massive inspektion af BFSA omkring påskeferien blev der beslaglagt næsten et ton uegnet til salg mad. De mest konfiskerede varer var lammekød og lam.
Under inspektionerne forbød inspektører fra Fødevaresikkerhedsagenturet salg af 645.414 kg mad, 100 æg, 2 liter øl, 4 kg lam, 24,5 kg lammeaffald, 1,8 kg lammetarme, 257,724 kg frosne lammesnit og 53 påskekager.
De største overtrædelser var med lam. Æg og påskekager er traditionelt blevet målrettet af BFSA også denne påske. Nogle af dem blev trukket tilbage fra markedet på grund af uklar oprindelse og manglende mærkning.
Påskeinspektionen begyndte den 30. marts og varede indtil den 13. april. 3861 steder over hele landet blev inspiceret.
Den mest almindelige overtrædelse, som handlende begik, var at tilbyde udløbet mad. Der er også fastlagt forkert mærkning af fødevarer, salg af kød og mælk på uregulerede steder og manglende dokumenter for fødevareprodukternes oprindelse.
Og omkring disse helligdage blev der fundet handlende, der tilbød deres varer på websteder, der ikke er registreret under fødevareloven.
Kun fra slagteriet i Targovishte blev der beslaglagt 30 lam, som var beregnet til salg uden den nødvendige identifikationsmærkning. Lamene blev sendt til sanitetsslagtning under streng kontrol af en kommission af BFSA-inspektører.
Prøver af kødet viste imidlertid, at det var egnet til indtagelse og ikke sundhedsfarligt. Lammet blev doneret til hjem for socialt dårligt stillede.
Under påskeinspektioner blev der udstedt i alt 202 recepter, 50 handlinger for etableret administrativ overtrædelse og 2 kommercielle steder blev midlertidigt suspenderet. Fødevarekæder, små butikker og restauranter blev inspiceret.
Anbefalede:
Optage! En Schweizisk Mand Dyrkede Næsten 1 Ton Græskar
En schweizisk landmand formåede at sætte verdensrekord efter at have plukket et græskar, der vejer 953,5 kg fra sin have i år. Det enorme græskar blev præsenteret på en landbrugsudstilling. Pladegræskaret blev præsenteret på en udstilling i byen Ion i kantonen St.
De Fandt 1 Ton Kylling Med Salmonella I Pernik
Eksperter fra det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur (BFSA) fandt tilstedeværelsen af salmonella i kylling. Under en rutinemæssig inspektion i lagre og forarbejdningsbase hos en stor kyllingeproducent i Pernik blev der fundet mere end 1 ton produkter inficeret med bakterien.
De Tilbageholdt 21 Ton Uegnet Kød Til Salg
Så meget som 21 tons uegnet kød, der var beregnet til salg og følgelig til forbrug, blev tilbageholdt af de ansatte i den fiskale kontrolenhed i National Revenue Agency. Det fremgik af dokumenterne fra det importerende selskab, at det pågældende kød burde have været brugt til produktion af dyrefoder, men i praksis forberedte de handlende sig på at sælge det til mennesker.
Den Europæiske Union Spilder 22 Millioner Ton Mad Om året
EU-landene kaster fortsat bunker mad i skraldespanden. Faktisk spilder Den Europæiske Union 22 millioner ton mad om året. I denne henseende er Det Forenede Kongerige leder, skriver Reuters og citerer data fra en undersøgelse foretaget med støtte fra Europa-Kommissionen.
Efter Feriekontrol! BFSA ødelagde Mere End Halvandet Ton Mad
Ved afslutningen af jule- og nytårsinspektionen meddelte det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed, at 1.535 kg uegnet mad var blevet ødelagt under inspektionerne. Omkring jul og nytår udførte Food Agency-inspektører i alt 2.254 nødinspektioner.
