2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Det forventer, at mælk og de fleste mejeripriser vil stige ved udgangen af året på grund af bluetongue. I påsken næste år spiser vi dyrere lam.
Husdyrbønder og mælkeproducenter, der allerede lider tab på grund af spredning af bluetongue hos får og kvæg, har advaret om dette.
Selvom sygdommen forventes at blive kontrolleret om efteråret, siger brancheeksperter, at enhver bulgarsk forbruger vil mærke virkningerne.
De indfødte opdrættere siger endda, at der til næste påske ikke vil være noget bulgarsk lam i de indfødte fødekæder. Dette vil også føre til højere priser.
Priserne på mejeriprodukter vil dog stige indtil denne jul.
Opdrættere siger, at der vil være en stigning i kødpriserne, fordi får nu er syge og ikke kan insemineres. Sygdommen har også dræbt tusinder af dyr, fordi regeringsorganer ikke har truffet rettidig handling mod infektionen.
Da bluetongue har dræbt en stor del af fårene, arbejder de fleste mælkeproducenter kun med komælk, men infektionen har også spredt sig til kvæg.
Opdrættere siger, at de sprøjter mod bluetongue hver dag, men uden tilstrækkelig hjælp fra staten vil de ikke være i stand til at klare sygdommen.
Mens de behandler dyrene, undgår landmændene at sælge mælken, og mejerierne er bekymrede for at købe den. I praksis vil der således på et tidspunkt være mangel på komælk. Med et mindre råmateriale er der også en indtastning af produktionen.
På den anden side siger forbrugere i landet, at de er bekymrede for at købe lam, og med stigningen i mejeripriserne trækker de sig tilbage fra dem.
Husdyropdrættere siger, at foranstaltninger mod bluetongue er forsinket, og staten har også skylden for de kommende prisstigninger. Det er dog stadig uklart, hvor meget mejeriprodukter og kød der bliver dyrere.
Landbrugsminister Vasil Grudev siger, at den største skade fra infektionen primært bæres af landmænd, der mister meget af deres produkter.
Anbefalede:
Frugter Bliver Dyrere, Og Grøntsager Bliver Billigere
I højsæsonen ændres ikke kun forbrugernes efterspørgsel efter fødevarer, men også priserne på nogle af dem. For eksempel var der i begyndelsen af august en lille stigning i sæsonfrugter sammenlignet med samme periode i 2014. I tilfælde af grøntsagspriser observeres det modsatte - der er en reduktion, det fremgår klart af data, der er præsenteret af statskommissionen for råvarebørs og marked.
Kartofler Bliver Billigere, Kylling Bliver Dyrere
Markedsprisindekset, der påvirker værdien af engros mad, steg 0,69 procent i denne uge til 1.449 point. Dette blev annonceret af den statslige kommission for råvarebørser og markeder, hvor den meddelte, hvilke ændringer der vil ske i priserne på basisfødevarer.
Vanilje Bliver Dyrere, Og Is Bliver Dyrere
Fra og med denne sommer kan vi købe vanilleis til højere priser på grund af det lave udbytte af vanilje, som har øget sin pris betydeligt på internationale markeder. Vaniljeproducenter overalt i verden advarer om, at Madagaskar, verdens største eksportør af vanilje, har registreret den svageste afgrøde i år.
Tomater Bliver Dyrere, Agurker Og Gul Ost Bliver Billigere
Den tendensvise stigning i priserne på basale fødevarer i landet fortsætter. Eksperternes prognoser for en varig stigning i den monetære værdi af mad i april er allerede i opfyldelse. Den mest markante stigning observeres i de meget efterspurgte tomater.
Tomater Bliver Dyrere Og Agurker Bliver Billigere I Picklesæsonen
I de sidste syv dage har markedsprisindekset rapporteret et spring i værdierne pr. Kg engros drivhus tomater. På den anden side er drivhus agurker blevet billigere ifølge data fra den statslige kommission for råvarebørser og markeder. Drivhustomater er steget i pris med 14,8%, og i den sidste uge blev deres vægt handlet engros for BGN 1,40.
