2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Og den enkleste kage vil se godt ud, hvis du dekorerer den med frugt. Små frugter som jordbær, blåbær, druer, chokeberry eller skiver frugt, du kan rulle i sukker og dekorere kagen med dem. Men denne måde at dekorere er kun egnet, hvis du spiser kagen med det samme. For at gøre dette skal du pynt med frugten inden servering.
Hvis du vil dekorere kagen, før du lægger den i køleskabet i et par timer for at absorbere cremen, smelt hvert stykke frugt eller hver frugt i sukkersirup. Det er lavet af vand og sukker i lige store mængder, som koges, indtil sukkeret opløses. Derefter rulles frugten i pulveriseret sukker eller granuleret sukker. Lad derefter stå på bagepapir, indtil det er tørt.
Den kanderede revede citronskal ser meget imponerende ud på kager og er ret velsmagende. Brug kun en skarp kniv eller kartoffelskræller til kun at skrælle den gule del af citronen uden den hvide. Skær barken i meget tynde lange stykker.
Bland lige store mængder vand og sukker og kog indtil sukkeret opløses. Tilsæt skivet citronskal og kog på svag varme i femten minutter. Afkøl og lad dræne gennem en sigte. Brug sirupen til kager eller til at lave cocktails. Skorpen rulles i sukker og lægges på bagepapir for at tørre. Tørrede bånd bruges til at dekorere kager.
Du kan dekorere kagen med frugt ved at smelte hver i sekunder i vand, hvor du har tabt et par dråber citronsaft. Derefter smeltes hver frugt i opløst i vand og let opvarmet gelatine, og efter at være arrangeret på kagen smøres den igen med gelé ved hjælp af en pensel.
Frugterne af kompotter kan bruges til at dekorere kager, og efter at være arrangeret på kagen hældes de med gelatine opløst i vand og opvarmes.
Anbefalede:
Originale Dekorationer Til Kager Og Desserter
Selvom ernæringseksperter råder os til at være forsigtige med søde ting, findes desserter i menuen for mange, for ikke at nævne børn og unge. Og sandheden er, at alt, hvad der ikke misbruges, ikke kan skade os, og især for teenagere, slik er noget, som børn ikke bør fratages, så længe visse grænser er opfyldt.
