2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
De første historiske oplysninger om agurker blev fundet i gamle indiske manuskripter for mere end seks tusind år siden. Vilde agurker er stadig almindelige i Indien i dag. De vikler sig omkring træerne som vinstokke og skaber ufremkommelig vildmark.
Vilde agurker kan nå en højde på tyve meter, fordi de krøller sig sammen på jagt efter lys. Sådanne kæmpeplanter findes i Nepal og Afghanistan.
I Indien bruges vilde agurker til at skabe hække. Den indenlandske agurk var kendt i det gamle Egypten og det antikke Grækenland. De blev værdsat som mad og medicin.
I lang tid kunne folk ikke forklare, hvorfor agurker var bitre. Grøntsagerens bitterhed skyldes det specielle stof cucurbitacin. Graden af bitterhed afhænger også af solen - jo lysere solen skinner, jo mere bitter agurkerne.
Agurkernes næringsværdi er ikke stor, så de anbefales i kostvaner. De indeholder op til 96 procent vand, pektin, protein, vitamin A, B og C og mineralsalte.
På grund af det høje indhold af kalium agurker stabiliserer blodtrykket. Jodindholdet gør dem nyttige til skjoldbruskkirtlen.
Agurker stimulerer appetitten, øger udskillelsen af mavesaft, hjælper med at absorbere fedt og uddrive overskydende salt fra kroppen.
Regelmæssigt forbrug af agurker bremser omdannelsen af kulhydrater til fedt. Folk, der ønsker at tabe sig, anbefales at aflaste dage med agurker - spis to kilo agurker.
Agurker anbefales til gigt, hjerte-kar-lidelser, lever- og nyresygdomme. Agurkmasse bruges som et eksternt middel mod betændelse i huden.
Agurker hjælper med både højt og lavt blodtryk. Agurker hjælper med forstoppelse, søvnløshed og hævelse. Agurksaft sødet med honning hjælper med maveproblemer.
Anbefalede:
Hav Agurker
Hav agurker / Ecballium elaterium / er en flerårig urteagtig plante af græskarfamilien. Urten er også kendt som vild agurk, mad agurk, tsarkalo, vild pipon, hundemelon og andre. Planten udvikler en lodret spindelformet rod. Stammen er en meter lang, liggende eller oprejst, saftig, dækket af ru hår.
Agurker
Agurker er en af de ældste grøntsagsarter, der dyrkes i vores land. Agurk er en årlig plante, der tilhører familien græskar. Den indeholder frø og er faktisk en frugt, men på grund af sin lidt bitre og sure smag er den grupperet til grøntsager.
Ingen Farlige Agurker På Det Bulgarske Marked
Der er indtil videre ingen inficerede agurker på det bulgarske marked. Dette garanteres af formanden for statskommissionen for råvarebørs og markeder Eduard Stoychev, citeret af bTV. Inspektionerne blev indledt som et resultat af de tragiske hændelser, hvor 7 mennesker døde efter at have spist agurker i Tyskland.
Tusind Tons Drivhus Agurker Med Et Certifikat I Vores Land
100 ton drivhus agurker er hidtil certificeret af inspektørerne for kvalitetskontrol af frisk frugt og grøntsager fra det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur. Denne måned begyndte inspektører inspektioner af bulgarske frugt- og grøntsagsproducenter.
Dessert Til 25 Tusind Dollars Tilbydes I New York
Kan en hamburger koste $ 120? Helt muligt, når fyldet er trøfler og kalvekød marineret i elite rødvin. Denne delikatesse tilbydes i Bistro Moderne i New York, lavet af den berømte amerikanske kok Daniel Bullad og er kun beregnet til bartendere.