Når Ting Ikke Går Som Vi Vil Have I Køkkenet

Indholdsfortegnelse:

Video: Når Ting Ikke Går Som Vi Vil Have I Køkkenet

Video: Når Ting Ikke Går Som Vi Vil Have I Køkkenet
Video: Forventning eller virkelighet! spill i det virkelige liv! små mareritt 2 i virkeligheten! 2024, November
Når Ting Ikke Går Som Vi Vil Have I Køkkenet
Når Ting Ikke Går Som Vi Vil Have I Køkkenet
Anonim

Vigtige gæster fortjener en perfekt velkomst, men ofte går der noget galt på grund af overanstrengelse. Hvordan reagerer vi på situationer, der er uden for vores kontrol, så vores indtag fortsat er fejlfrit?

Situation 1: Ristet hovedret

Madlavning
Madlavning

Det kan altid ske, at vores hovedret ikke bliver som forventet. Derfor, når du forventer flere gæster eller folk, der er vigtige for dig, er det bedre at have flere, så spørg din mand eller en anden nærtstående om at lave en anden kødret, som også kan være grundlæggende. Grillede vinger er en god idé - mænd kan lide at håndtere grill eller bøffer, kødboller, noget hurtigt, men også fyldende og lækkert.

Situation 2: Ikke-bagt hovedret

Plateau
Plateau

Du sidder ved bordet i timevis, men hovedmåltidet er aldrig klar endnu. Dine gæster er tålmodige og høflige, men stadig sultne. Hvis denne situation kan undgås og ikke undgås - fint. Tænk på menuen på forhånd, og find ud af flere steder, hvor lang tid det tager at forberede den valgte menu. Madlavning tager kortere tid, når man er i en komfur. Bagning er mere effektiv, når det er med folie. Grillen er hurtigere, når den har tyndere stykker kød eller fladere kødboller. Normalt bages hele dyr i 3-4 til 5 timer afhængigt af deres størrelse. Når vi ved alt dette, men stadig glemmer at overholde det, kan vi prøve at adskille fra maden og forberede den på en af disse måder, så der i det mindste er en forretter, mens vores gæster venter på det vigtigste.

Situation 3: Glemt menutrin

Hurtig karamelcreme
Hurtig karamelcreme

Hvad skal jeg gøre, når vi har glemt desserten? Vores gæster elsker at sødme, og alligevel er desserten prikken over i'et til hver middag. Tænk, gå ikke ud med det samme. Der er næsten altid æg i hvert hus, og æg er til alt og hurtigt. Du kan piske karamelcreme i et par minutter, hvis du har mælk, men hvis du ikke har den, kan du gøre det uden at bruge kondenseret mælk fra børn. Der er hurtige og nemme løsninger, hvis du lægger en lille indsats, bliver de helt sikkert lækre.

Situation 4: Flere gæster kommer end forventet

Pie
Pie

Vi køber altid mere til gæsterne, og det er derfor, vi næsten altid har mad tilbage efter dem, men det er nyttigt i sådanne situationer, fordi de uforudsete til middag ikke er et problem. Lidt ovenfor nævnte jeg de kulturelle og veluddannede gæster. For at vi skal være sådan, når vi besøger, er det altid godt at medbringe noget lavet af os - på denne måde hjælper vi værtinden, og vi kan redde hende i uforudsete situationer.

Situation 5: Vores gæster udsætter besøget i sidste øjeblik

Aftensmad
Aftensmad

Af uafhængige grunde kan enhver aftale blive annulleret selv i sidste øjeblik. Dette bør ikke forstyrre eller triste dig, behandle andre med forståelse og arrangere en anden dato for at se hinanden. Og hvad skal jeg gøre med maden, når den er så meget, at den ikke kan indtages af en familie? Arranger med andre nære venner eller slægtninge - sammen håndterer du maden og indtil da opbevarer den på et passende sted. For at invitationen ikke skal være i sidste øjeblik til vores venner, og de har svært ved at svare, kan vi indstille en uge i den måned, hvor vi skal se flere mennesker.

Anbefalede: