2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I mange østeuropæiske lande er det en tradition at have en kurv mad velsignet på helligdag eller påske. I Polen f.eks påskekurvens velsignelser er kendt som święcenie pokarmow wiełkanocnych, en praksis, der dateres tilbage til det 15. århundrede eller tidligere, og som stadig vedligeholdes af de fleste familier i Polen og til en vis grad i andre lande.
Af særlig betydning er fødevarer i påskekurvensamt påskefrokost, når man spiser den velsignede mad.
Dekorering af kurven
Meget tanke, tid og pleje investeres ikke kun i den mad, der kommer ind i kurven, men også i, hvordan den samles og dekoreres. Kurven er foret med broderet klud eller traditionelt folkemateriale. Når kurven er fuld, er den dækket af hvidt linned (nogle af dem har et farverigt strikket eller broderet design), der repræsenterer Kristi kappe. Kurven kan derefter dekoreres med buksbomkviste eller tørrede blomster og farvet papir.
I det landlige Polen er størrelsen og indholdet af påskekurven (nogle bruger træskåle og endda skuffer til tøj) er et spørgsmål om stolthed og udholdenhed i samfundet.
Påfyldning af kurven
En typisk østeuropæisk påskekurv vil omfatte en af disse symbolske fødevarer:
Bacon - Symbol for overflod af Guds nåde.
Brød - repræsenterer livet givet af Gud.
Påskebrød - Rund kage med gærdej og rosiner, der minder om den opstandne Herre.
Smør - Mejeriprodukter er inkluderet for at markere afslutningen på fasten og vores frelses rigdom. Smøret er ofte formet som et lam (symbolsk påskelammet) og kaldes lam. Nogle gange er den lavet af dej, træ eller endda plast.
Stearinlys - Stearinlyset symboliserer Jesus, "verdens lys" og kan tændes, når præsten velsigner madkurve.
Ost - Ost er et symbol, der minder kristne om moderation.
Farvede æg - Både farvede og ufarvede hårde æg viser håb, nyt liv og Kristus rejser sig fra sin grav.
Skinke-kød er et symbol på stor glæde og overflod i fejringen af Kristi opstandelse.
Pølse - Pølsebånd er symboler på dødskæderne, der blev brudt, da Jesus rejste sig fra de døde såvel som fra Guds gavmildhed.
Peberrod - Dette er en påmindelse om bitterheden af Jesu lidenskaber, og eddike blandet med det symboliserer den sure vin, som Jesus fik på korset.
Salt - Salt er til stede for at tilføre livskraft.
Candy - Candy antyder løftet om evigt liv eller gode fremtidige ting.
Familien påsketradition
Selvom hver familie måske har sine egne traditioner, når det kommer til Påskekurve, nogle mener, at det er bydende nødvendigt, at ethvert familiemedlem prøver alle de velsignede madvarer efter påske. De fleste familier inkluderer ikke frugt og grøntsager, mens andre bruger dem til at dekorere kurven.
Venter til påske
I mange familier, når børnene er gamle nok, får de æren af at bringe kurven i kirken for at blive velsignet. Der er ingen fare for, at kurven tages, da dette er en tid med sult, og børn vil bestemt blive advaret om ikke at røre en bid mad. Aromaerne er så berusende, at det kræver en masse viljestyrke.
Traditioner inkluderer både at spise velsignede fødevarer separat påskemorgen og bruge indholdet af kurven til at lave en lækker suppe.
Anbefalede:
Påskeæg: Historie, Symbolik Og Ferietraditioner
påske er en religiøs helligdag dedikeret til Kristi himmelfart, men nogle af påskeskikke, såsom påskeæg, stammer sandsynligvis fra hedenske traditioner. Mens for kristne ægget er et symbol af Jesu Kristi opstandelse, som repræsenterer hans komme ud af graven, var ægget et symbol, selv før kristne overhovedet begyndte at fejre Jesu opstandelse.
Symbolik Af Røde Påskeæg
Den skik til mal røde æg i påsken er blevet adopteret af mange forskellige lande rundt om i verden. Der er historiske data, der beviser, at siden hedenske tider i det gamle Egypten, Gallien, Rom, Persien, Kina blev malet påskeæg. Ifølge lokalbefolkningen symboliserede ægget universet og livet - æggeblommen repræsenterede solguden, skallen - den hvide gudinde og hele ægget - genfødelsen.
Påskebordets Symbolik
Festen for Kristi lyse opstandelse, også kendt som påske, er årets vigtigste begivenhed for ortodokse kristne over hele verden. Ordet "påske" kommer fra det græske sprog og betyder "befrielse". På denne dag fejrer vi vores udfrielse gennem Jesus Kristus og den gave, vi har modtaget - liv og evig lykke.
