Mesquite Mel - Fordele Og Anvendelser

Video: Mesquite Mel - Fordele Og Anvendelser

Video: Mesquite Mel - Fordele Og Anvendelser
Video: Making a Primitive Burden Basket to Harvest Mesquite (episode 15) 2024, November
Mesquite Mel - Fordele Og Anvendelser
Mesquite Mel - Fordele Og Anvendelser
Anonim

Mesquite mel ekstraheres fra mesquite træet. Det kan findes i ørkenen i Mexico og USA. Det kaldes også Livets træ.

Mesquite mel er et pulver opnået ved formaling af Mesquite-plantens frø og bælg. Det har en sød smag og delikat aroma. Den er velegnet til at krydre et antal madvarer, til sødning og til fremstilling af søde drikkevarer og gæret alkohol. Mesquite-produkter har været kendt af lokalbefolkningen i århundreder og har længe brugt det som en basisfødekilde.

Mesquite mel finder et sted blandt superfoods. Bortset fra sin unikke smag har den også høje næringsværdier. Det har mange positive kvaliteter. Den indeholder værdifulde ingredienser til den menneskelige krop, såsom lysin, calcium, magnesium, kalium, jern, zink, kostfibre og protein.

En af de vigtigste funktioner i mesquite mel er en vellykket afbalancering af blodsukker. Det sukker, det indeholder, er i form af fruktose. Det kræver ikke insulin til stofskiftet. Dette gør mel til et godt alternativ for diabetikere.

Dets indtagelse hjælper med at opretholde et konstant niveau af blodsukker i lang tid. De høje niveauer af lysin i dets sammensætning gør det til en værdifuld ingrediens i fødevarer, hvor lysinniveauerne er lave.

Mesquite
Mesquite

25% af mesquitmel er naturlig fiber. Fordi de fordøjes langsommere end andre typer korn, forhindrer de skarpe stigninger og fald i blodsukkerniveauet. Således reduceres stress på kroppen, og bugspytkirtlen normaliserer gradvis sin aktivitet.

Mesquitemel kan anvendes som et aromastofsødemiddel til forskellige slik alene eller i kombination med andre typer korn. Det kan også bruges til at forberede forskellige typer rå kiks, tærter, kiks, brød.

Mesquite mel er en perfekt tilføjelse til forskellige drikkevarer som te, kaffe og mere. Det passer godt sammen med nødder og kornfriske og yoghurt, energidrikke og frugt og nødder.

Som tilsætningsstof tilsættes mesquite til vegetabilske retter, salater, saucer og supper. Det bruges også til at dekorere forskellige desserter og flødesupper - du behøver kun at drysse let på toppen.

Anbefalede: