2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Gulerødder reducerer risikoen for hjertesygdomme og kræft. Orange grøntsager, søde kartofler og græskar er en rig kilde til carotenoider, som er kendt for at hjælpe med at bekæmpe den dødbringende sygdom.
Kroniske sygdomme, såsom hjerte-kar-sygdomme og kræft, er forårsaget af iltrelateret skade på DNA, protein og fedt. Forskere hævder, at disse grøntsager er rige på alfa-caroten, og dets høje niveauer i blodet er forbundet med en reduceret risiko for død i de næste 14 år.
Forskere har fundet ud af, at carotenoider (inklusive beta-caroten, alfa-caroten og lycopen) spiller rollen som antioxidanter og forhindrer sådan skade i menneskekroppen.
Antioxidanter, der også findes i mørkegrønne grøntsager som broccoli, grønne bønner og ærter, kan reducere risikoen for lungekræft.
På grund af næringsstoffernes rigdom betragtes gulerødder som produkter, der er yderst nyttige for menneskers sundhed. Dette skyldes de mange værdifulde stoffer (beta-caroten, cellulose, vitaminer og mineraler), der findes i orange grøntsager.
Sammensætningen af gulerodssaft og nektar er tæt på sammensætningen af gulerødder. Selv værdifuld beta-caroten absorberes bedre af kroppen, når den tages gennem juice og nektarer.
Ifølge ernæringseksperter hjælper gulerødder og gulerodssaft også med at bekæmpe overvægt. De råder alle aldersgrupper til at indtage denne grøntsag.
Betakaroten har en gavnlig virkning på synet, forbedrer udseendet af hud, negle og hår. Cellulosen indeholdt i nektar og juice af gulerødder hjælper med at tage sig af figuren, hjælper med at tabe sig, har en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet, frigør kroppen fra toksiner.
Vitaminer og mineraler hjælper med den daglige pleje af kroppen og øger dens immunitet, styrker hukommelse og koncentration.
Anbefalede:
Aromatisk Kalkblomst: En Uvurderlig Naturlig Healer
Næppe nogen kan tage fejl af linden med sin vidunderlige aroma og smukke gule farve. I vores land er det et almindeligt træ, og det er interessant at vide, at der i Bulgarien vokser tre typer lind - sølv, lillebladet og storbladet. Uanset hvad bruges kalkblomst på samme måde - til fremstilling af lækker, nyttig og aromatisk te.
Persille: En Uundværlig Naturlig Healer
Persille er en af de mest anvendte kulinariske planter i verden. Det er en toårig plante med pinnate, flade blade. Der kendes mange sorter, men vi kender mest den flade og krøllede persille. Det har en græsklædt og frisk smag. De gamle grækere betragtede det som en hellig plante.
Aronia - Den Ukendte Healer
Når vi taler om kost og sund kost, nævner vi uundgåeligt frugt og grøntsager. Vi bruger dog alle og tænker på et begrænset antal af dem, og vi er ikke opmærksomme på mange flere, og de er ekstremt nyttige. Indianerne på det nordamerikanske kontinent var de mennesker, der først begyndte at dyrke og bruge chokeberry .
Sort Peber Er En Universel Naturlig Healer
Sort peber tilsættes til næsten enhver opskrift, når man tilbereder forretter, hovedretter og salater. Sort peber er et krydderi, som vi bruger i vores daglige diæt, og mange af os elsker det, men ved ikke med sikkerhed om fordelene for vores helbred.
Æggeskallen Er En Unik Healer! Se Hvorfor
I gamle helbredende samlinger inkluderer mange nyttige opskrifter æggeskaller . Moderne forskning har bevist den unikke værdi af æggeskaller, og at ægget er en ideel kilde til calcium. Særligt værdifulde er æg fra vilde fugle, der lever i økologisk rene områder, men almindelige høneæg bør ikke overses.
