2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Bulgarsk yoghurt med mærket Trimona konkurrerer i konkurrencen Made in America. Indtil videre har vores mælk samlet 22.000 stemmer.
I den amerikanske konkurrence konkurrerer folk, der selv producerer et bestemt produkt. Den bulgarske mester hedder Atanas Valev, og hans yoghurtvirksomhed startede med to spande mælk, som han bragte fra Bulgarien.
I øjeblikket producerer Valev allerede 2.600 spande yoghurt om måneden, og i starten blev der kun solgt bulgarsk mælk med Trimona-mærket i nogle få små butikker på Manhattan.
Vores mælk blev berømt i det land med ubegrænsede muligheder, da produktet blev valgt til at deltage i konkurrencen Made in America af Martha Steward.
Steward er tv-præsentant og kok, og hendes show har vist en række Hollywood-berømtheder såsom den afdøde Robin Williams.
Det er stadig at se, om den autentiske smag af vores mælk vil fange amerikanere, der er vant til at spise mere budding og cremer. De endelige resultater af den amerikanske konkurrence vil blive annonceret om få dage.
Atanas Valev mener, at hans chancer for at vinde er meget gode, da folk ikke holder op med at stemme. Den bulgarske forretningsmand er fast besluttet på at gendanne yoghurt fra den nylige fortid, som bulgarere elsker. Trimona er lavet af hjemmelavet komælk.
Bulgarsk yoghurt erobrede de thailandske markeder for nogen tid siden. Der sælges det som Made in Bulgaria.
Det vil også sælge vores mælk i Kina. Alene i år er der åbnet 870 butikker, der sælger bulgarsk yoghurt i landet. Interessen for mælk førte mange kinesiske investorer, der samarbejdede med bulgarske surdejsproducenter.
Og mens udlændinge beundrer det traditionelle bulgarske produkt, finder bulgarere det vanskeligt at nå den typiske mælk i vores land.
Ved inspektioner, der blev udført for et stykke tid siden, viste det sig, at det meste af den yoghurt, vi køber, ikke indeholder den karakteristiske bakterie Lactobacillus bulgaricus.
Anbefalede:
Bulgarsk Yoghurt Bekæmper Parkinsons
Indfødt yoghurt er i stand til at bekæmpe Parkinsons sygdom. Den utrolige opdagelse blev foretaget af tyske forskere, citeret af Deutsche Welle. Bulgarsk yoghurt er blevet en reel fornemmelse for de tyske medier. Ifølge eksperter kan kun to stoffer reparere nerveceller, og til vores store overraskelse findes de i umodne frugter og i vores yoghurt.
Bulgarsk Yoghurt Er Et Yndlingsprodukt Af Amerikanerne
Bulgarsk yoghurt tog førstepladsen i mejerikategorien i Dairy Foods ranking, der afholdes hvert år i USA. Den tildelte yoghurt er fra Trimona-mærket. Det er produceret af Atanas Valev fra Plovdiv, der har boet i New York i årevis. Den typiske bulgarske gær med lactobacillus bulgaricus bruges til produktion af yoghurt, og der tilsættes ingen konserveringsmidler eller fortykningsmidler til produktet.
Vil Yoghurt Erstatte Bulgarsk Yoghurt
I de sidste par dage har der været meget støj om anmodningen fra tre store virksomheder, producenter af yoghurt, om en ændring i måden at fremstille bulgarsk yoghurt på. Initiativtagerne til anmodningen om ændring af den bulgarske statsstandard for yoghurt er det græske selskab OMK - United Dairy Company og det bulgarske Madjarov og Polydei, der producerer Domlyan-mælk.
Sojabønnespirer Konkurrerer Med Den Bedste Kvalitet Af Kød
Spirede frø kan fås uanset tid og sæson. De er naturlige og rige kilder til vitaminer og mineraler. Sojabønnespirer konkurrerer med den bedste kvalitet af kød, og når det gælder protein og kvalitet, overgår de nogle gange det. Næringsstofferne i spirerne absorberes let af menneskekroppen.
Kastanjer Konkurrerer Med Citron Om Vitamin C
Du tror måske ikke på det, men kun en lille kastanje indeholder den samme mængde C-vitamin som en citron. I tusinder af år har folk lært at kende og bruge de helbredende og ernæringsmæssige egenskaber ved kastanjer. Legenden siger, at den græske hær i 401-399 f.
