2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Tare / Tare / er et samlet navn for en gruppe makroalger, der vokser i de lave kystområder i havene. Det findes hovedsageligt langs kysten af Atlanterhavet og Stillehavet, Nordsøen og de vestlige dele af Østersøen.
Tare er sandsynligvis en af de ældste plantearter på planeten. Biologer mener, at det er forfædren til næsten alle grøntsager, vi kender i dag.
Tare er en af de vigtigste plantefødevarer i Jordens økosystemer. Den er brun i farven og varierer meget i udseende. Den kan nå op på 100 cm og mere. Den genkendes let af de små gasfyldte bobler, der er placeret på begge sider af den centrale ribbe og passerer gennem midten af bladet.
Det har længe været bevist, at tilstrækkelig mineralisering fra korrekt ernæring normaliserer og beroliger menneskelig adfærd. Mangel på ordentlig mineral ernæring kan være forbundet med stort set ethvert symptom på dårligt helbred og atypisk ekstrem opførsel.
Sammensætning af tang
Tare indeholder et antal flerumættede fedtsyrer og biologisk aktive polysaccharider. Af mineralerne er natrium, jern, fosfor, calcium, kalium og magnesium bedst repræsenteret.
Af vitaminerne er A, C, D, E, B1 og B2 de bedste repræsenterede. Alle næringsstoffer, der findes i tang, absorberes perfekt af kroppen. Tare er ekstremt rig på jod.
Udvælgelse og opbevaring af tang
Tare sælges i form af kosttilskud. Det kan fås fra specialbutikker. Prisen for en pakke er omkring BGN 20.
Daglig dosis tang
Den anbefalede daglige dosis tang til voksne afhænger af indgivelsesvejen. Hvis det tages som et kosttilskud, bør jodindholdet ikke overstige det daglige behov på 150 mcg. Tare kan kombineres med forskellige metaboliske aktiverende planter såsom tidsel, lakrids, ginseng, rosmarin, vervain.
Fordele ved tang
Tare har en tonisk virkning på nervesystemet, forbedrer det samlede stofskifte, bremser udviklingen af åreforkalkning og reducerer kolesterolniveauer i blodet.
Polysacchariderne i tang har tendens til at svulme op. Efterhånden som de øges i volumen, begynder de at irritere nerveender og tarmens foring, hvilket stimulerer peristaltik og hjælper med at rense dem.
Polysaccharider kan binde sig til toksiner og fjerne dem fra kroppen. Tare er en af de rigeste kilder til sporstoffer, især jod. Således har det en gavnlig virkning på alle typer hypothyroidisme - nedsat skjoldbruskkirtelfunktion.
Tare hjælper med at genoprette hormonbalancen, hjælper med nedsat blodcirkulation i hjernens kar. Det bruges til nedsat evne til at huske hos børn, reducerer ophobning af fedt i fedme. Sænker aldringsprocessen.
Tare anvendes som en antagonist af radioaktivt iod i tilfælde af radioaktiv forurening af mad og terræn. Derudover bruges det som profylaktisk middel, når man arbejder under forhold, der udgør en potentiel fare for menneskers sundhed.
Tare det indeholder også det essentielle sukker kendt som xylose. Det er et fremragende antifungalt og antibakterielt middel, der hjælper med at reducere risikoen for fordøjelseskræft.
Et andet vigtigt sukker indeholdt i tang er fucose. Det er et godt antiviralt middel, beskytter mod lungesygdomme, bekæmper allergi og opretholder langtidshukommelse.
Den tredje type essentielt sukker i tang er galactose, som fremmer hurtig sårheling, forbedrer hukommelsen og calciumabsorptionen.
Skader fra tang
Store doser alger bør ikke tages i hyperthyreoidisme - øget skjoldbruskkirtelfunktion. I tilfælde af allergi over for iodholdige produkter og meget højt blodtryk anbefales tang heller ikke.
Gravide og ammende kvinder, personer, der tager medicin med jod, bør konsultere en læge, før de bruger tang. Der blev ikke observeret nogen bivirkninger hos personer, der ikke tilhører ovenstående grupper, men den anbefalede daglige dosis bør ikke overskrides.
Anbefalede:
Tare - Hjælp Fra Havet Til Skjoldbruskkirtlen
Tare er vilde brune tang. De kaldes også fukuf. De findes ved bredden af Østersøen, Nordamerika og Gibraltarsundet. Brune alger er en af de mest værdsatte fødevarer. De er rige på alle de elementer, den menneskelige krop har brug for.
Tare - En Af de ældste Plantearter
Har du nogensinde spekuleret på, hvad der er den ældste planteart, der har blomstret på vores planet? Dette spørgsmål har været af interesse for en række biologer og forskere i årevis. Det viser sig, at denne plante er en tang, som stadig kan findes i dag.
Hvordan Klipper Man Løg Uden At Tåre Tårer?
Ingen mexicanske eller tyrkiske serier har forårsaget så mange tårer for damerne som at skære løg. Men uden det kan vi praktisk talt ikke! Vi lægger løg næsten overalt - i supper, salater og de fleste hovedretter. Selvfølgelig betyder det ikke, at du er nødt til at udholde den ubehagelige følelse, som denne grøntsag forårsager os.
