Ernæring I Syge Nyrer

Video: Ernæring I Syge Nyrer

Video: Ernæring I Syge Nyrer
Video: Nyrerne - Kroppen og sundhed - Natur og teknologi på hovedet - NTPH 2024, November
Ernæring I Syge Nyrer
Ernæring I Syge Nyrer
Anonim

Dine nyrer tjener normalt til at fjerne affaldsprodukter og ekstra væsker fra blodet og kroppen. Disse affaldsprodukter og væsker kommer fra den mad, vi spiser, og de væsker, vi drikker. Hvis du har tidlig nyresvigt, kan nogle affaldsprodukter og ekstra væsker forblive i dit blod.

Nogle gange kan den oprindelige nyresvigt udvikle sig til generel nyresvigt. Men hvis du følger din læges anvisninger nøje og en særlig diæt, kan du muligvis bremse denne proces.

En særlig diæt kan hjælpe med at kontrollere ophobningen af affaldsprodukter og væsker i blodet og reducere byrden for nyrerne. Denne diæt kan også hjælpe med at nedsætte tabet af nyrefunktionen. Hovedmålet med kosten er at være sund. Din læge kan anbefale en særlig diæt afhængigt af sygdomsstadiet.

Generelt styrer en diæt, der bruges til de tidlige stadier af nyresygdommen, mængden af protein og fosfor, du spiser. Normalt er natrium også kontrolleret. At få nok kalorier til at opretholde en sund vægt er meget vigtigt på dette tidspunkt.

Din krop har brug for protein hver dag til vækst, muskelopbygning og vævsreparation. Når din krop bruger proteinet i den mad, du spiser, får du et affaldsprodukt kaldet urinstof. Hvis du glemmer nedsat nyrefunktion, betyder det, at nyrerne muligvis ikke kan slippe af med urinstof normalt. Det kan være nødvendigt at reducere mængden af protein, du spiser for at undgå ophobning af urinstof i din krop. Protein findes i to typer mad:

Nyresmerter
Nyresmerter

• i store mængder i fødevarer af animalsk oprindelse, såsom fjerkræ, kød, fisk og skaldyr, æg, mælk, ost og andre mejeriprodukter;

• i mindre mængder i fødevarer fra plantekilder såsom brød, korn, stivelse, grøntsager og frugt.

Dine nyrer kan muligvis ikke fjerne fosfor fra dit blod. Dette får niveauet af fosfor i dit blod til at blive for højt. Høje niveauer af fosfor i blodet kan føre til et tab af calcium fra dine knogler. Dette kan svække dine knogler og få dem til at bryde let.

For at hjælpe med at kontrollere fosfor i blodet, bør du spise færre fødevarer med højt fosforindhold. Fosfor findes i mange fødevarer, men indeholder især følgende fødevarer:

• mejeriprodukter såsom mælk, ost, budding, yoghurt og let fløde

• modne bønner, ærter og linser

• nødder og jordnøddesmør

nyttige fedtstoffer
nyttige fedtstoffer

• drikkevarer som kakao, øl og læskedrikke

Brug af ikke-mejeriprodukter og anbefalede mælkeerstatninger i stedet for mælk er en god måde at reducere mængden af fosfor, du spiser.

Det kan være nødvendigt at begrænse mængden af natrium i din diæt. Dette skyldes, at det ofte er forbundet med forhøjet blodtryk og nyresygdom. Natrium findes i mange fødevarer, men det er især højt i følgende:

• bordsalt og fødevarer tilsat salt, såsom snacks, supper og forarbejdet ost;

• visse konserves, tilberedte fødevarer og "fastfood";

• fødevarer marineret i saltlage, såsom pickles, oliven og surkål;

• røget og saltet mad såsom skinke, bacon og kød.

Kalorier giver dig energi. Fordi du spiser færre kalorier fra protein, skal du få flere kalorier fra andre fødevarer. Din diætist kan anbefale, at du får disse ekstra kalorier fra sukker og vegetabilske fedtstoffer for at hjælpe dig med at få den rigtige mængde kalorier.

Nogle af måderne til at øge kalorierne er som følger:

• Forøgelse af umættede fedtstoffer, såsom vegetabilske olier (majs, bomuldsfrø, safran, sojabønne- eller solsikkeolie), olivenolie og mayonnaise.

• Brug sukker eller slik, såsom hårdt slik, tyggegummi, gelé slik, honning, syltetøj og gelé.

• Konserveret eller frossen frugt i tunge sirupper.

Anbefalede: