2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Jod er kendt for at spille en nøglerolle i skjoldbruskkirtlens normale funktion, og jo bedre det fungerer, desto hurtigere er stofskiftet.
Desuden, jod hjælper at forbrænde kalorier hurtigere, omdanne dem til energi snarere end fedt, styrker hårsækkene og hjælper dermed med hårtab, øger immuniteten, reducerer risikoen for kræft og mange andre fordele.
Gravide kvinder skal være særligt forsigtige med niveauet af jod i kroppen dem. Ifølge Verdenssundhedsorganisationen er en mangel på dette element en af de førende årsager til mental retardation hos nyfødte over hele verden.
Det vides, at det daglige indtag af jod er 150 mcg, og for gravide - 250 mcg. Se i de følgende linjer de mest nyttige kilder til jod.
1. Tranebær
Denne lille sure jordbær indeholder en enorm mængde antioxidanter, værdifulde vitaminer, grundstoffer og stoffer, herunder C-vitamin, K-vitamin, som bidrager til bedre absorption af calcium, fiber og iod. 100 gram tranebær indeholder ca. 350 mcg jod. Føj denne frugt til kager, salater og saucer, så bliver din daglige norm sikret.
2. Bær
I de varme måneder kan du sikkert spise jordbær, så ikke kun for at nyde deres store smag, men også for giver en let daglig indtagelse af jod. Et glas indeholder næsten 10% af den daglige norm for dette element, nemlig 13 mcg. Derudover forbedrer jordbær immuniteten og reducerer ifølge forskningen også niveauet af "dårligt kolesterol".
3. Tørrede blommer
De nyttige egenskaber ved dette produkt er virkelig mange. En af dem er, at de regulerer blodsukkerniveauet, hvilket kan redde dig fra at udvikle type 2-diabetes og fedme. De sænker også kolesterol og styrker knogler. De indeholder K-vitamin og beta-caroten. Kun fem svesker indeholder 13 mcg iod, så du nemt kan få en del af den daglige norm for dette element.
4. Rejer
Meget af fisk og skaldyr er indeholdt stor mængde jod, hvoraf den ene er rejer. 100 gram indeholder 40 mcg iod, så hvis du er vild med fisk og skaldyr, kan du nemt få en del af den daglige norm.
5. Feber
Det er det andet meget nyttige produkt. Generelt har hvid fisk lavt fedtindhold og kalorier, men den er også rig på vitaminer og elementer, herunder jod. En portion på 100 gram indeholder 110 mcg iod. Derudover er den rig på calcium, magnesium, kalium, fosfor, vitamin E og B-vitaminer, især vitamin B12, som er involveret i det kardiovaskulære systems normale funktion.
6. Tun
Dette er lidt mere fedtet fisk, men stadig ikke mindre nyttig. Blandt de værdifulde egenskaber ved tun er dens evne til at forhindre slagtilfælde. Nyere forskning har vist, at mennesker, der spiser mere af denne fisk og skaldyr, nemlig 3-4 gange om ugen, reducerer risikoen for slagtilfælde med 30%. Tun indeholder meget kalium, fosfor, calcium, magnesium, jern og iod (i 100 gram ca. 18 mcg).
7. Tyrkisk kød
Dette er en anden fremragende en sund kilde til jod. Tyrkiet kød er elsket af alle, også atleter, fordi det indeholder en stor mængde protein og også folk, der ønsker at tabe sig, fordi det har en lav procentdel af fedt. Men kalkunkød bør også være elsket for dets høje indhold af calcium, kalium, zink, jern, fosfor, jod (ca. 37 mcg pr. 100 gram) og B-vitaminer.
8. Kartofler
Mange mennesker spiser ikke kartofler, fordi de har et højt indhold af stivelse, hvilket igen kan føre til vægtøgning. Dette betyder dog ikke, at du helt skal udelukke dette så nyttige produkt fra din diæt.
Den indeholder også mange nyttige stoffer: jern, fosfor, calcium og zink - alt sammen bidrager til fremragende knoglesundhed. Derudover er denne grøntsag rig på vitamin B6, kalium, magnesium og iod. En mellemstor kartoffel indeholder ca. 60 mcg iod, hvilket er næsten halvdelen af den daglige norm.
9. Hvide bønner
Bønneretter er ikke kun lækre, men også meget nyttige, da de indeholder fiber, hvilket er meget godt for helbredet. Samtidig har bønner et lavt glykæmisk indeks, hvilket er yderst vigtigt for diabetikere, da mave-niveauet bidrager til at hæve / sænke blodsukkeret.
Ud over fiber og protein er hvide bønner rige på magnesium, kobber, zink, folsyre, som er nødvendige for at skabe nye celler i kroppen og holde dem i god stand og selvfølgelig iod - i 100 gram bønner indeholder lidt mere end 30 mcg (mikrogram).
10. Tang (tang)
Det ville være en reel forbrydelse at ikke medtage dette produkt i din kost, da det er et ægte lager af jod. 100 gram af produktet indeholder ca. 300 mcg iod, hvilket er 2 gange mere end den daglige norm. Derudover har tang kun 25 kalorier (pr. 100 gram), næsten intet fedt og kulhydrater - et rigtigt fund for folk, der er på diæt.
Jodmangel kan føre til depression, dårlig hjernefunktion og vægtøgning. For at beskytte dig selv mod alt dette såvel som en række andre problemer skal du forbruge nok produkter, som de har øget jodindhold.
Anbefalede:
Top Kilder Til Folsyre
Folsyre , også kendt som vitamin B9 eller folat, er et stof, der er ansvarlig for en række vitale processer i menneskekroppen. Det er involveret i DNA-produktion, cellevækst, aminosyresyntese, styrer kolesterolniveauer, understøtter immunsystemets funktion.
De Mest Skadelige Kilder Til Toksiner
Skadelige toksiner der kan forurene vores krop er mere end vi tror. For mange af dem har vi ikke mistanke om eller mere præcist ved ikke, at de er indeholdt i de mest almindelige hverdagslige ting. Uundgåeligt støder vi ikke på et nummer toksiner hver dag er det vigtige ikke at overdrive det.
De Mest Skadelige Fødevarer, Der Er Kilder Til Raffineret Stivelse
Kulhydrater kan opdeles i tre hovedkategorier: sukker, fiber og stivelse. Stivelse er den mest anvendte type kulhydrat og en vigtig energikilde for mange mennesker. Kilderne er normalt korn og rodafgrøder. Stivelse er klassificeret som et komplekst kulhydrat, fordi det består af mange sukkermolekyler bundet sammen.
10 Kilder Til Nyttige Kulhydrater
Ordet kulhydrater er straks forbundet med forestillingen om skade på både sundhed og talje. Det anbefales derfor at begrænse forbruget af fødevarer med højt kulhydratindhold. Dette gælder dog ikke for nyttige kulhydrater . Og de hjælper med at kontrollere blodsukkerniveauet såvel som dårligt kolesterol.
De Mest Usunde Kilder Til Kulhydrater
Kulhydrater er de vigtigste energikilder. De er meget vigtige for din krop, og uden dem bliver dens korrekte funktion meget sværere. For nylig er et stort antal mennesker af den opfattelse, at fjernelse af kulhydrater fra deres kost vil føre til vægttab.
