Er Det Værd At Dø For Denne Kulinariske Delikatesse?

Video: Er Det Værd At Dø For Denne Kulinariske Delikatesse?

Video: Er Det Værd At Dø For Denne Kulinariske Delikatesse?
Video: Самый вкусный Сальтисон в мире Настоящий ! Не в Бутылке из рульки ! Зельц Тлаченка в Желудке ! 2024, September
Er Det Værd At Dø For Denne Kulinariske Delikatesse?
Er Det Værd At Dø For Denne Kulinariske Delikatesse?
Anonim

Havagern er blandt de sjældneste og dyreste delikatesser, men for at tjene dem risikerer nogle mennesker deres liv hver dag. Haveakkervirksomheden er en af de mest lukrative, men folk, der ned til havbunden er i livsfare.

For at komme til den lækre delikatesse går dykkere gennem skarpe og glatte klipper og kæmper med stærke bølger. Et sekund af uopmærksomhed kan koste dem deres liv.

Jeg har set en dreng dø foran mine øjne, mens jeg ledte efter havødder, siger Alexandra, der har dykket på jagt efter den dyre delikatesse i flere år.

Havet har grebet hende flere gange, men heldigvis formår hun at bekæmpe tidevandet.

Midi
Midi

Ifølge statistikker dør gennemsnitligt fem mennesker hvert år og prøver at fange havdyr. Imidlertid giver kun få mennesker op trods risikoen.

Årsagen til dette er penge. På bare en times tid under vandet kan dykkere tjene mellem 30 og 600 euro afhængigt af mængden af havødder, de fanger. I restauranter serveres en portion til 100 euro.

Midi
Midi

For de rigeste i termer havødder område betragtes som spansk Galicien, som også er kendt som dødens kyst. Der har været mange skibsvrag her tidligere, og nu er antallet af dødsfald hovedsageligt fra mennesker, der fanger en overflod af fisk og skaldyr.

I de senere år har flere mennesker mistet livet på dette sted, men dette forhindrer ikke kvinder i at blive involveret i et af de mest risikable erhverv i verden.

Anbefalede: