De Mest Populære Spanske Delikatesser

Indholdsfortegnelse:

Video: De Mest Populære Spanske Delikatesser

Video: De Mest Populære Spanske Delikatesser
Video: Alle mot En 2024, September
De Mest Populære Spanske Delikatesser
De Mest Populære Spanske Delikatesser
Anonim

Når vi taler om lækker mad, tænker vi normalt på Italien og Frankrig, som er kendt for deres gastronomiske præstationer. Men hvad med det varme land kaldet Spanien, der er berømt for sin levende musik, varme nætter og tung rødvin? Dette er bestemt et land, der har meget at tilbyde med hensyn til smag og variation. Lad os se! Se i de følgende linjer de mest populære spanske delikatesser:

Gazpacho

Hvorfor ikke starte med en kølig tomatsuppe på en varm sommerdag? Denne suppe kommer fra Andalusien og består af tomater, peberfrugter og hvidløg. Serveres med friskbagt brød og olivenolie. Store Spansk delikatessesom du skal prøve.

Patatas bravas

Så hvor er vi uden kartofler? Patatas bravas eller "fed kartofler" er en del af den såkaldte. tapas kultur og serveret med en krydret sauce.

patatas bravas er en lækker spansk delikatesse
patatas bravas er en lækker spansk delikatesse

Kartofler skæres normalt i terninger og steges. Sauce kan enten være krydret ketchup eller hvidløgsmayonnaise eller ethvert andet krydret mirakel, du kan tænke på. En af de mest populære spanske delikatesser.

Jamon

Det er skinke eller tørret skinke en af de mest berømte spanske madprodukter. Det er skåret i tynde skiver, næsten gennemsigtige, som simpelthen smelter i munden. Serveres med brød. Du kan kombinere det med sherry eller cava på grund af dets salte smag.

Tortilla patata

Der er en vis kontrovers om, hvordan det skal forberedes. Ifølge nogle er dette en traditionel æggekage med æg, chorizo, peberfrugter og løg. Traditionalister mener dog, at det kun skal tilberedes med kartofler og æg.

Normalt skæres kartoflerne i terninger og for steges. Tilsæt derefter ægblandingen og steg på høj varme. Vær forsigtig, når du drejer.

Churos

churos er en lækker spansk fristelse
churos er en lækker spansk fristelse

Foto: Lilia Tsacheva / Lipodve

Lad os ikke gå glip af den mest populære spanske morgenmad - churos. Det er en stegt sød dej, skåret i små stykker og drysset med sukker. Hvis du dypper dem i chokolade, er magien komplet.

Albondigas

Albondigas er en skål, der ligner bulgarske kødboller i tomatsauce. Disse er kødboller, flyvninger med tomatsauce, men der er også mulighed for at blive serveret med mandelsauce.

Fabada

Denne delikatesse kommer fra Asturien. Den fremstilles af hvide bønner med svinekød, chorizo eller bacon. Det stuves i en gryde.

Healer frit

Stegt mælk? Umulig! Det er muligt. Spanierne har fundet en vej. Det tilberedes ved at slå mælken med æggeblommer og mel. Lad det hærde, og skær det derefter i stykker, som rulles i brødkrummer og steges. Ekstremt populær dessert, der kan serveres både varm og kold.

Anbefalede: