Hvilke Oste Er Forbudt For Gravide Kvinder

Video: Hvilke Oste Er Forbudt For Gravide Kvinder

Video: Hvilke Oste Er Forbudt For Gravide Kvinder
Video: Træn lænden som gravid 2024, November
Hvilke Oste Er Forbudt For Gravide Kvinder
Hvilke Oste Er Forbudt For Gravide Kvinder
Anonim

Oste er en vigtig kilde til protein og calcium, som gravide har brug for. Men gravide kvinder bør undgå visse typer ost, da de kan indeholde bakterier, der kan skade fosteret.

Disse bakterier kaldes listeria. Gravide kvinder bør ikke indtage følgende oste: blød med skimmel, såsom brie og Camembert.

Derudover - oste med blå skimmel som Stilton, Roquefort, Dor Blue og Dana Blue. Disse oste indeholder mere vand og mindre syre end andre, hvilket skaber fremragende betingelser for bakterier at formere sig.

Varmebehandling dræber årsagerne til listeriose, så varmebehandlede retter tilberedt med disse oste kan indtages af gravide kvinder.

Sirene
Sirene

Hos ældre forekommer listeriose som en akut betændelse i luftvejene. Men immuniteten hos en gravid kvinde er svag, og derfor kan sygdommen være alvorlig.

Symptomerne på listeriose vises kun et par uger efter, at bakterierne kommer ind i kroppen, så det er svært at bestemme nøjagtigt, hvad der forårsagede sygdommen.

Symptomer på listeriose inkluderer feber, muskler og rygsmerter. Efter diagnose behandles det med antibiotika.

Hårde oste betragtes som sikre at spise. Listeria er til stede i ubetydelige mængder og udgør ikke en trussel for den gravide kvinde.

De oste, der kan indtages under graviditet, er gouda, hollandsk, cheddar, edam, emmental, parmesan, maasdam, pecorino, radamer.

Derudover kan bløde forarbejdede oste såsom feta, cottage cheese, cottage cheese, gedeost uden hvid skorpe, mascarpone, mozzarella, Philadelphia, ricotta indtages.

Alle varianter af yoghurt, probiotiske drikkevarer, cottage cheese og fløde er også sikre til indtagelse af gravide kvinder.

Anbefalede: